12個月以上滿 12 個月以上的寶寶，可以取極少量丁香粉，大約 1/8 茶匙或更少，充分拌進柔軟的食物裡，例如燕麥粥、優格、蘋果泥或地瓜泥。也可以在燉湯或燉菜時放整顆丁香，等蔬菜或肉類燉軟後，餵寶寶之前先把它們撈掉。
- 先用一小撮丁香粉試試寶寶能不能接受
- 把丁香粉拌進溫熱的食物裡，香氣會分布得更均勻
- 煮飯或煮穀物時可在湯汁裡放整顆丁香，上桌前撈掉
- 可以和肉桂或豆蔻搭配，調出熟悉的香料風味
- 避免丁香味道太重的料理，例如熱紅酒或濃烈的 chai，對寶寶來說可能太過強烈
香草 / 香料
丁香
丁香是一種溫暖芳香的香料，可以替寶寶的餐點增添有趣的風味。它雖然不是主要食物，但含有少量對寶寶有益的營養，例如維生素 K，有助於維持正常的血液凝固功能，還有錳，對骨骼發育很重要。1 獨特的香氣能幫助寶寶早期就接觸更多不同的味道。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類香草 / 香料
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃丁香？
開始吃副食品後，大約 6 個月就可以嘗試加入丁香，但一定要用量極少，而且要混在其他食物裡，例如食物泥或燕麥粥。
儲存提示
整顆丁香要放在密封容器中，置於陰涼避光處保存，最長可放 1 年。磨成粉的丁香香氣流失較快，建議 6 個月內用完。
如何依年齡提供丁香
12個月以上安全與過敏原
窒息風險：低
丁香通常以粉末使用，或是整顆放進去、上桌前拿掉，所以窒息風險很低。仍要確保丁香已經磨得夠細，或是從液體中撈出來，避免寶寶吞下任何細小堅硬的顆粒。
非常見過敏原
丁香不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
常見問題
寶寶一次可以吃多少丁香？
先從極少量開始，大約 1/8 茶匙的丁香粉，拌進分量比較大的食物裡，例如蘋果泥或優格。等寶寶習慣這個味道後，可以慢慢稍微增加一點點。但丁香味道很濃，一點點就綽綽有餘了。
寶寶的食物裡可以放整顆丁香嗎？
可以。燉煮水果或煮燕麥粥這類液體時，可以放幾顆整丁香一起熬出香氣，但上桌前一定要撈掉，以免造成噎到的風險，或是咬到整顆味道太過強烈。
如果寶寶不喜歡這個味道怎麼辦？
寶寶對濃烈的味道比較謹慎是正常的。可以試著混一點點到比較甜的食物裡，例如香蕉泥或梨子泥。如果寶寶還是不吃，等幾週再試一次就好，口味是會變的！