Erva / Tempero

Cravos-da-índia

Os cravos-da-índia são uma especiaria quente e aromática que pode adicionar um sabor interessante às refeições do seu bebê. Embora não sejam um alimento principal, oferecem pequenas quantidades de nutrientes benéficos, como a vitamina K, que auxilia na coagulação sanguínea saudável, e o manganês, importante para o desenvolvimento ósseo.¹ Seu sabor único pode ajudar a expandir o paladar do seu bebê desde cedo.

PEquipe de Alimentação PippinRevisado por especialistas em alimentação · Atualizado em janeiro de 2026

Primeira idade6m+

CategoriaErva / Tempero

Alérgeno comumNão

Risco de engasgoBaixo

Quando bebês podem comer Cravos-da-índia?

Você pode introduzir cravos-da-índia por volta dos 6 meses, ao iniciar alimentos sólidos, mas sempre use em quantidades muito pequenas, misturados a outros alimentos, como purês ou mingau de aveia.

Dica de Armazenamento

Armazene cravos-da-índia inteiros em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, por até um ano. O cravo-da-índia em pó perde o sabor mais rapidamente, então use dentro de 6 meses.

Como servir Cravos-da-índia por idade

12 meses+

Para bebês com 12 meses ou mais, use uma pitadinha de cravo-da-índia em pó (cerca de 1/8 de colher de chá ou menos) bem misturada a alimentos macios, como mingau de aveia, iogurte, purê de maçã ou batata-doce amassada. Você também pode adicionar cravos-da-índia inteiros a sopas ou ensopados em fervura, depois removê-los antes de servir os legumes ou carnes amolecidos ao seu bebê.

Comece com apenas um pouquinho de cravo-da-índia em pó para testar a tolerância
Misture o cravo-da-índia em pó em alimentos quentes para ajudar a distribuir o sabor uniformemente
Use cravos-da-índia inteiros no líquido de cozimento de arroz ou grãos, depois remova antes de servir
Combine com canela ou noz-moscada para uma mistura de especiarias familiar
Evite pratos com muito cravo-da-índia, como vinho quente ou chai forte, que podem ser muito intensos

Segurança e alérgenos

Risco de engasgo: Baixo

Os cravos-da-índia são normalmente usados em pó ou como botões inteiros removidos antes de servir, então o risco de engasgo é mínimo. Sempre certifique-se de que os cravos-da-índia estejam bem moídos ou coados dos líquidos para evitar que pedaços pequenos e duros sejam ingeridos.

Não é um alérgeno comum

Cravos-da-índia não é um alérgeno principal. Como qualquer alimento novo, ofereça sozinho e observe reações.

Vitaminas e minerais

Os cravos-da-índia contêm vitamina K, que desempenha um papel na coagulação sanguínea e na saúde óssea.¹ Eles também fornecem manganês, essencial para o desenvolvimento ósseo e metabolismo, e pequenas quantidades de ferro, importante para o transporte de oxigênio no sangue.²

Vitaminas

Vitamina KVitamina CVitamina E

Minerais

ManganêsCálcioFerroMagnésio

Sinergia Nutricional

Combine cravos-da-índia com alimentos ricos em ferro, como lentilhas ou espinafre, pois a vitamina C presente nos cravos-da-índia pode ajudar a melhorar a absorção de ferro.³

Perguntas Comuns

Quanto cravo-da-índia devo dar ao meu bebê?

Comece com uma pitadinha (cerca de 1/8 de colher de chá) de cravo-da-índia em pó misturada a uma porção maior de alimento, como purê de maçã ou iogurte. Você pode aumentar gradualmente conforme seu bebê se acostuma ao sabor, mas os cravos-da-índia são fortes, então um pouco já é suficiente.

Posso usar cravos-da-índia inteiros na comida do bebê?

Sim, você pode cozinhar cravos-da-índia inteiros em líquidos, como ao cozinhar frutas ou fazer mingau de aveia, para infundir o sabor, mas sempre remova-os antes de servir para evitar qualquer risco de engasgo ou mordidas intensas.

E se meu bebê não gostar do sabor?

É normal os bebês serem cautelosos com sabores fortes. Tente misturar uma quantidade muito pequena com alimentos mais doces, como banana amassada ou purê de pera. Se eles rejeitarem, espere algumas semanas e tente novamente — os gostos mudam!