עשב / תבלין

ציפורן

ציפורן הוא תבלין חמים וארומטי שיכול להוסיף לארוחות של התינוק שלך טעם מעניין. הוא אמנם לא מזון עיקרי, אבל הוא מכיל כמויות קטנות של רכיבים מועילים, כמו ויטמין K שתומך בקרישה תקינה של הדם, ומנגן שחשוב להתפתחות העצמות.¹ הטעם הייחודי שלו יכול לעזור להרחיב לילדך את מנעד הטעמים כבר בגיל מוקדם.

Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן ינואר 2026

גיל התחלה6+ חודשים

קטגוריהעשב / תבלין

אלרגן נפוץלא

סיכון לחנקנמוך

מתי תינוקות יכולים לאכול ציפורן?

אפשר introduce ציפורן בסביבות גיל 6 חודשים, כשמתחילים מוצקים, אבל תמיד בכמות מאוד קטנה ומעורבבת לתוך מזונות אחרים, כמו מחיות או דייסת שיבולת שועל.

טיפ אחסון

אחסנו ציפורן שלם בכלי אטום במקום קריר ומוצל עד שנה. ציפורן טחון מאבד את הטעם מהר יותר, אז כדאי להשתמש בו תוך 6 חודשים.

איך להגיש ציפורן לפי גיל

12 חודשים +

לתינוקות בני 12 חודשים ומעלה: פיסה זעירה של ציפורן טחון (בערך 1/8 כפית או פחות), מעורבבת היטב לתוך מזונות רכים כמו דייסת שיבולת שועל, יוגורט, רסק תפוחים או בטטה מעוכה. אפשר גם להוסיף ציפורן שלם למרק או לתבשיל שמתבשל על להבה קטנה, ולהוציא אותו לפני שאתם מגישים לילדכם את הירקות או הבשר שהתרככו.

התחילו רק עם נקודה זעירה של ציפורן טחון כדי לבדוק את הסבילות
ערבבו ציפורן טחון לתוך מזון חם כדי שהטעם יתפזר באופן שווה
השתמשו בציפורן שלם בנוזל הבישול של אורז או דגנים, והוציאו אותו לפני ההגשה
שלבו עם קינמון או אגוז מוסקט לקבלת תערובת תבלינים מוכרת
הימנעו ממנות עם הרבה ציפורן, כמו יין חם או צ'אי חזק, שעשויות להיות חזקות מדי

בטיחות ואלרגנים

סיכון לחנק: נמוך

בדרך כלל משתמשים בציפורן בצורה טחונה, ובשימוש בפרחים שלמים מסירים אותם לפני ההגשה, ולכן סיכון החנק מזערי. ודאו תמיד שהציפורן טחון היטב או מסונן מן הנוזלים, כדי שלא יישארו פיסות קטנות וקשות שעלולות להיבלע.

לא אלרגן נפוץ

ציפורן אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.

ויטמינים ומינרלים

ציפורן מכיל ויטמין K, שplay תפקיד בקרישת הדם ובריאות העצמות.¹ יש בו גם מנגן, שחיוני להתפתחות העצמות ולחילוף החומרים, וכמויות קטנות של ברזל, שחשוב להעברת החמצן בדם.²

ויטמינים

ויטמין Kויטמין Cויטמין E

מינרלים

מנגןסידןברזלמגנזיום

סינרגיה תזונתית

שלבו ציפורן עם מזונות עשירים בברזל, כמו עדשים או תרד, משום שויטמין ה-C שבציפורן יכול לעזור לשפר את ספיגת הברזל.³

שאלות נפוצות

כמה ציפורן לתת לתינוק שלי?

התחילו עם פיסה זעירה (בערך 1/8 כפית) של ציפורן טחון, מעורבבת בכמות גדולה יותר של מזון, כמו רסק תפוחים או יוגורט. אפשר להגדיל מעט בהדרגה ככל שהתינוק מתרגל לטעם, אבל ציפורן הוא תבלין חזק, ולכן מעט ממנו מספיק.

אפשר להשתמש בציפורן שלם במזון של התינוק?

כן, אפשר להרתיח בעדינות ציפורן שלם בתוך נוזלים — למשל בבישול פירות או בהכנת דייסה — כדי להעביר טעם, אבל תמיד מסירים אותו לפני ההגשה, כדי למנוע סיכון חנק או ביס חזק מדי.

מה עושים אם התינוק שלי לא אוהב את הטעם?

זה טבעי שתינוקות מהססים מול טעמים חזקים. נסו לערבב כמות מאוד קטנה עם מזונות מתוקים יותר, כמו בננה מעוכה או מחית אגס. אם הוא דוחה את זה, חכו כמה שבועות ונסו שוב — הטעמים משתנים!