高粱

6-9個月的寶寶：把高粱煮到非常軟，搗成濃稠、可以用湯匙舀的食物泥，或拌入母乳、配方奶或優格，調成滑順的口感。也可以捏成柔軟、好抓握的小球或小餅，方便小手拿取。

• 高粱要煮到軟爛，用叉子就能輕易壓碎。
• 拌入搗碎的酪梨或香蕉，增添濕潤感和營養。
• 用預先舀好食物的湯匙餵食，或直接放在餐盤上一小團一小團。
• 不要加鹽或糖，讓食物的原味自然呈現。
• 先確認溫度夠涼，再給寶寶吃。

9個月以上的寶寶：把煮熟的高粱當作手指食物，捏成小而柔軟的一團一團；也可以加進更豐富的料理，例如高粱小餅、蔬菜煎餅，或和其他食物拌在一起。隨著寶寶越來越熟練，鼓勵他自己用餐具進食。

• 用高粱搭配柔軟的蔬菜和蛋白質，做成一碗穀物餐。
• 做高粱煎餅或瑪芬，方便寶寶自己拿著吃。
• 拌入豆類或扁豆，增加蛋白質和鐵質。
• 讓寶寶從碗裡練習用湯匙舀著吃。
• 搭配酥脆或柔軟的不同食物，讓寶寶接觸多種口感。