12個月以上12 個月以上的寶寶，可以把月當作家庭餐點的調味，例如湯、燉菜或醬汁。烹調時放入一整片釋放香氣，上桌前再完全取出，以消除噎食風險。並確認菜餚的柔軟度和質地，符合孩子的進食能力。
- 上桌前一定要取出月桂葉，並仔細檢查菜餚裡有沒有殘留的碎片。
- 一鍋先放 1 片就好，味道比較溫和，也不會蓋過寶寶的味蕾。
- 煮湯時把月桂葉和紅蘿蔔、馬鈴薯這類蔬菜一起煮，能熬出鮮美的湯底。
- 自製大骨高湯時加入月桂葉，能讓寶寶餐點的風味更有層次。
- 如果使用月桂葉粉，撒上極少量並充分拌勻，讓香氣分布平均。
香草 / 香料
月桂葉
月桂葉是一種香氣柔和的香草，能替寶寶的餐點添上淡淡的草本香。雖然通常不會整片吃下肚，但拿來幫湯、燉菜和米飯增添香氣非常合適，也能讓寶貝嘗到更多不同的風味。1 它含有幫助健康成長的維生素和礦物質，包括維持視力與免疫功能的維生素 A2，以及維持紅血球健康的鐵。3
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類香草 / 香料
常見過敏原否
窒息風險高
寶寶什麼時候可以吃月桂葉？
大約 6 個月開始吃副食品時，就可以把月桂葉當作調味來使用，但上桌前一定要把葉子撈掉，以免造成噎食。
儲存提示
乾燥月桂葉要放在密封容器裡，置於陰涼避光處，最多可以保存 2 年。避開熱氣和潮氣，香氣才能保存得最好。
如何依年齡提供月桂葉
12個月以上安全與過敏原
窒息風險：高
月桂葉質地堅硬、邊緣銳利，整片吞下去有嚴重的噎食風險。只用來在高湯或醬汁等液體裡釋放香氣即可，餵給寶寶前務必完全取出。千萬不要讓月桂葉留在寶寶的碗裡。
非常見過敏原
月桂葉不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
含有月桂葉的食譜
常見問題
我可以給寶寶一片月桂葉啃嗎？
不可以，千萬不要把整片月桂葉給寶寶。它們又硬又利，有噎食的風險。只在烹調時用來提味就好，上桌前一定要取出。
月桂葉要怎麼用在寶寶的食物裡？
煮湯、燉菜或米飯時，放入 1-2 片乾月桂葉一起熬煮，讓它釋放出溫和的香草味。至少煮 10-15 分鐘後，在搗泥或餵給寶寶之前，把葉子完全取出。
如果寶寶好像不喜歡加了月桂葉的食物怎麼辦？
沒關係！香草對小小的味蕾來說可能太濃烈了。下次可以只放半片，或者乾脆不放——還有好多香草和香料等著你去探索。寶寶通常要嘗過好幾次，才會接受新的風味。