12 tháng +Với bé từ 12 tháng trở lên, bạn có thể dùng lá nguyệt quế làm gia vị trong các bữa ăn gia đình như súp, món hầm hoặc sốt. Cho cả lá vào nấu để tinh dầu thơm ngấm vào món ăn, sau đó vớt bỏ hoàn toàn trước khi dọn ra cho bé, để loại bỏ nguy cơ hóc nghẹn. Hãy chắc chắn món ăn mềm và có độ thô phù hợp với kỹ năng ăn của bé.
- Luôn vớt bỏ lá nguyệt quế trước khi cho bé ăn; kiểm tra kỹ món ăn để không còn sót mảnh lá nào.
- Bắt đầu với 1 lá cho mỗi nồi để vị nhẹ nhàng, tránh làm quá gắt so với khẩu vị của bé.
- Kết hợp lá nguyệt quế với rau củ như cà rốt hoặc khoai tây khi nấu súp để tạo phần nước dùng đậm đà.
- Dùng lá nguyệt quế trong nước hầm xương tự nấu để tăng chiều sâu hương vị cho các bữa ăn của bé.
- Nếu dùng bột lá nguyệt quế, hãy rắc một chút rất nhỏ và trộn đều để bột phân bố đồng nhất.
