Oải hương

Với bé 6-12 tháng, dùng một nhúm rất nhỏ hoa oải hương khô hoặc lá tươi băm nhuyễn trộn vào các món mềm, dầm được như cháo yến mạch, sữa chua hoặc trái cây nghiền. Hãy trộn đều để không còn miếng to, và cho bé ăn từ từ để kiểm tra bé có dung nạp tốt không.

• Bắt đầu với lượng ít hơn 1/4 thìa cà phê oải hương khô mỗi phần ăn.
• Trộn vào cháo nóng để hạt mềm hơn và vị hòa quyện vào nhau.
• Tránh dùng tinh dầu oải hương, vì nồng độ quá cao không phù hợp với bé.
• Theo dõi xem bé có bị khó chịu ở bụng do vị mạnh của oải hương không.
• Ưu tiên oải hương hữu cơ để hạn chế tối đa thuốc trừ sâu.

Với trẻ từ 12 tháng trở lên, bạn có thể tăng lượng oải hương lên một chút, dùng tối đa 1/2 thìa cà phê oải hương khô hoặc lá tươi băm nhuyễn trong các món nướng, sinh tố hoặc món mặn. Vẫn tránh để miếng to và nhớ nấu chín hoặc trộn đều vào phần thức ăn mềm.

• Thêm oải hương vào bánh muffin hoặc bánh pancake tự làm để tạo vị thơm nhẹ.
• Cho vào salad trái cây hoặc sữa chua trộn trái cây để đổi vị cho bé.
• Dạy bé nhận biết và thích dần các vị thảo mộc, với lượng vừa phải.
• Vẫn tránh dùng quá nhiều để không gây các vấn đề về tiêu hóa.
• Kết hợp với các món bé đã quen để bé dễ chấp nhận hơn.