Naturligt fruktgelatin
Ett enkelt gelatin helt utan tillsatt socker, gjort på 100% fruktjuice – perfekt för bebisar som är redo för mjuka, vigglande texturer. Detta recept är naturligt sött och ger vätska i kroppen, med variationer så att du kan introducera olika fruktsmaker.
Ingredienser
- 1 litet påse (7g till 10g) Okryddad, färglös gelatinpulver
- 100 ml Kokande vatten
- 200 ml 100% ren druvjuice
Gör så här
- 1
Lösgelatinet i det heta vattnet och rör ordentligt tills inga klumpar finns kvar.
Använd en visp för en slätare blandning och se till att vattnet är kokande så att gelatinet löser sig ordentligt.
- 2
Tillsätt fruktsaften och blanda väl.
Vill du variera kan du byta ut druvjuicen mot andra 100% ren juicer som mango, jordgubbe, vattenmelon eller guava, precis som receptet föreslår.
- 3
Häll i formar och sätt i kylskåpet tills det har stelnat.
Använd små, bebisvänliga behållare eller silikonformar för en enkel servering. Kyla i minst 2-3 timmar eller tills gelatinet har satt sig.