Gelatină naturală din fructe
O gelatină simplă, fără zahăr adăugat, făcută din suc de fructe 100%, perfectă pentru bebelușii care sunt pregătiți pentru texturi moi și elastice. Această rețetă este dulce în mod natural, hidratează și are variații pentru a introduce arome diferite de fructe.
Ingrediente
- 1 plic mic (7g până la 10g) Pudră de gelatină fără arome și coloranți
- 100 ml Apă clocotită
- 200 ml Suc 100% pur de strugure
Metodă
- 1
Dizolvă gelatina în apa fierbinte, amestecând bine până când nu mai rămân cocoloase.
Folosește un tel pentru un amestec mai fin și asigură-te că apa clocotește, ca gelatina să se dizolve corect.
- 2
Adaugă sucul de fructe și amestecă bine.
Pentru variații, poți înlocui sucul de strugure cu alte sucuri 100% pure, precum mango, căpșuni, pepene roșu sau guava, așa cum e sugerat în rețetă.
- 3
Toarnă în recipiente și dă la frigider până se închide la consistentă.
Folosește recipiente mici, sigure pentru bebeluși, sau forme de silicon, ca să servești ușor. Lasă la rece cel puțin 2-3 ore sau până se închide bine.