Naturlig frugtgelé
En enkel gelé uden tilsat sukker, lavet af 100% frugtjuice – perfekt til babyer, der er klar til bløde, wiggly teksturer. Opskriften er naturligt sød og fugter samtidig, og der er forslag til varianter med forskellige frugtsmage.
Ingredienser
- 1 lille brev (7g til 10g) Ufarvet, smagsløst gelatinepulver
- 100 ml Kogende vand
- 200 ml 100% ren druejuice
Fremgangsmåde
- 1
Opløs gelatinen i det varme vand, og rør grundigt, til der ikke er flere klumper tilbage.
Brug et piskeris for en jævnere blanding, og sørg for, at vandet koger, så gelatinen opløses ordentligt.
- 2
Tilsæt frugtjuicen, og bland godt.
Som variation kan du erstatte druejuicen med andre 100% rene juicer som mango, jordbær, vandmelon eller guava, som foreslået i opskriften.
- 3
Hæld på beholdere, og sæt dem på køl, til geléen er fast.
Brug små, babysikre beholdere eller silikoneforme, så det er nemt at servere. Køl i mindst 2-3 timer, eller til geléen har sat sig.