Jeli Buah Alami
Jeli sederhana tanpa gula tambahan, dibuat dari 100% jus buah. Cocok untuk bayi yang sudah siap dengan tekstur lembut dan kenyal. Rasanya manis alami, membantu menjaga cairan tubuh, dan tersedia variasi untuk mengenalkan rasa buah yang berbeda.
Bahan-bahan
- 1 sachet kecil (7g hingga 10g) Bubuk gelatin tanpa rasa dan pewarna
- 100 ml Air mendidih
- 200 ml Jus anggur 100% murni
Cara membuat
- 1
Larutkan gelatin dalam air panas, aduk rata sampai tidak ada gumpalan yang tersisa.
Gunakan whisk agar lebih halus, dan pastikan airnya benar-benar mendidih supaya gelatin larut sempurna.
- 2
Masukkan jus buah, lalu aduk sampai tercampur rata.
Untuk variasi, Anda bisa mengganti jus anggur dengan jus 100% murni lain seperti mangga, stroberi, semangka, atau jambu biji, seperti yang disarankan dalam resep.
- 3
Tuang ke wadah, lalu simpan di kulkas sampai set.
Pakai wadah kecil yang aman untuk bayi atau cetakan silikon supaya gampang disajikan. Dinginkan minimal 2-3 jam atau sampai benar-benar set.