ג'לטין פירות טבעי

ג'לטין פשוט ללא תוספת סוכר, עשוי מ-100% מיץ פירות — מושלם לתינוקות שמוכנים למרקמות רכות ומתנועעות. המתכון הזה מתוק באופן טבעי ותורם לשמירה על נוזלים בגוף, עם וריאציות שיאפשרו לחשוף לבייבי טעמי פירות שונים.

זמן15 דק'

רמת קושיקל

גיל9+ חודשים

מרכיבים

1 שקית קטנה (7g עד 10g) אבקת ג'לטין ללא טעם וללא צבע
100 מ"ל מים רותחים
200 מ"ל מיץ ענבים 100% טהור

אופן ההכנה

1
ממיסים את הג'לטין במים החמים ומערבבים היטב עד שלא נותרות גושים.
מומלץ להשתמש במקציף כדי לקבל מרקם חלק יותר, ודאו שהמים אכן רותחים כדי שהג'לטין יתמיס כמו שצריך.
2
מוסיפים את מיץ הפירות ומערבבים היטב.
כדי לגוון, אפשר להחליף את מיץ הענבים במיצים טהורים אחרים של 100%, כמו מנגו, תות שדה, אבטיח או גויאבה, כפי שמוצע במתכון.
3
יוצקים לתבניות ומכניסים למקרר עד שמת firm.
כדאי להשתמש בכלים קטנים ובטוחים לתינוק או בתבניות סיליקון להגשה נוחה. מקררים לפחות 2-3 שעות או עד שמתקשה.