Böna
Misosoppa är en mild och smakrik introduktion till japansk mat för din lilla, med en unik umamismak som många bebisar gillar. Den är gjord på fermenterade sojabönor och innehåller probiotika som stödjer en hälsosam tarmflora, vilket är viktigt för matsmältning och immunförsvar hos spädbarn.1 Den är också en bra källa till växtbaserat protein och viktiga mineraler som stödjer ditt barns tillväxt.
PPippin MatningsteamGranskad av matningsspecialister · Uppdaterad juni 2026Misosoppa kan introduceras runt 6 månader när du börjar med fast föda, så länge den tillagas säkert utan tillsatt salt eller stora bitar. Vänta tills ditt barn är bekväm med puréer med en enda ingrediens först.
Förvara misopasta i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till ett år. När soppan är gjord håller den i kylen i 2-3 dagar; frys in barnportioner i isbrickor i upp till 2 månader.
6 till 9 månaderFör nybörjare, servera miso som en tunn, silad buljong utan fasta ingredienser. Blanda 1 tesked misopasta med 1 kopp varmt vatten, sila genom en fin sil och erbjud några skedar. Se till att den svalnat till rumstemperatur.
9 till 12 månaderDu kan tillsätta mjuka, kokta grönsaker som mosats eller finhackats, till exempel morot eller spenat. Håll buljongen tunn men med lite textur. Tofu kan inkluderas om den mosas till en pasta-konsistens.
12 månader +Småbarn kan njuta av misosoppa med små, mjuka bitar av tofu, välkokta grönsaker och till och med lite kokt nudel eller ris. Buljongen kan vara något tjockare, men undvik stora bitar som kan utgöra kvävningsrisk.
Introducera det för sig själv och håll noga utkik efter tecken på en reaktion.
Miso är rikt på probiotika från fermentering, vilket hjälper till att upprätthålla en balanserad tarmflora och kan minska matsmältningsproblem som förstoppning hos bebisar.1 Den innehåller K-vitamin för blodkoagulering och benhälsa,2 B-vitaminer för energimetabolism,3 och mineraler som koppar och mangan som stödjer enzymfunktion och utveckling.4
Para ihop misosoppa med C-vitaminrika livsmedel som sötpotatis eller paprika för att öka järnabsorptionen från andra ingredienser,5 vilket gör måltiden mer näringsrik för ditt barn.
Traditionell miso kan vara hög i natrium, men du kan göra en barnvänlig version genom att använda lågnatrium-misopasta och späda ut med mer vatten. Undvik att tillsätta extra salt eller sojasås. Börja med små mängder (1-2 teskedar) för att övervaka toleransen.
Det är bäst att undvika färdiga påsar eftersom de ofta innehåller mycket natrium, konserveringsmedel eller glutamat. Gör istället hemmagjord soppa med vanlig misopasta, vatten och mjukkokta grönsaker som du redan introducerat för ditt barn.
Umamismaken kan vara stark för vissa bebisar. Prova att blanda en liten mängd misobuljong i välbekant mat som risgröt eller grönsakspuré för att gradvis introducera smaken. Det kan ta flera försök innan de accepterar den.
