Soja

Para bebês de 6 a 9 meses, cozinhe a soja até ficar bem macia, depois amasse ou triture até obter uma consistência homogênea. Você pode misturar com leite materno, fórmula ou outros purês para ajustar a textura. Evite grãos inteiros para reduzir o risco de engasgo.

• Cozinhe a soja seca fervendo por 1 a 2 horas até ficar macia, ou use soja enlatada (enxágue bem para reduzir o sódio).
• Amasse a soja cozida com um garfo ou bata até virar um purê.
• Misture com abacate ou banana para uma textura mais cremosa.
• Sirva em uma colher pré-carregada ou como uma pasta grossa em tiras de pão macio.
• Comece com pequenas quantidades para monitorar alergias.

Para bebês de 9 a 12 meses, ofereça soja cozida que seja amassada ou levemente triturada até uma textura irregular. Você também pode incorporá-la em alimentos macios como bolinhos ou pratos mistos para incentivar a autoalimentação.

• Achate os grãos de soja cozidos com um garfo para criar formas irregulares e mais seguras.
• Misture a soja amassada com grãos cozidos como quinoa ou arroz para formar bolinhas macias.
• Adicione a purês de legumes ou sopas para um extra de proteína.
• Ofereça como alimento para comer com as mãos em porções pequenas e manuseáveis.
• Continue garantindo que os feijões estejam totalmente cozidos e macios.

Para crianças de 12 meses ou mais, sirva grãos de soja cozidos inteiros se estiverem macios e seu filho tiver boa habilidade de mastigação. Você também pode incluir alimentos à base de soja, como tofu ou tempeh, em formas adequadas para a idade.

• Teste os grãos de soja inteiros apertando-os entre os dedos para garantir que estejam macios o suficiente.
• Introduza cubos de tofu ou tiras de tempeh como alimentos para comer com as mãos.
• Use soja em refeições familiares como refogados ou saladas.
• Monitore o risco de engasgo e corte os alimentos em tamanhos seguros.
• Incentive a autoalimentação com utensílios conforme as habilidades se desenvolvem.