Susu

Mentega

Mentega adalah produk susu yang lembut dan lezat, bisa menambah rasa serta lemak sehat pada makanan bayi Anda. Mentega kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, seperti Vitamin A yang mendukung kesehatan penglihatan dan daya tahan tubuh¹, serta Vitamin D yang membantu penyerapan kalsium untuk tulang yang kuat². Teksturnya yang halus dan rasanya yang gurih membuatnya mudah dicampur ke banyak makanan bayi.

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Januari 2026

Usia pertama6bln+

KategoriSusu

Alergen umumYa

Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Mentega?

Mentega bisa diperkenalkan sekitar usia 6 bulan saat Si Kecil mulai MPASI, tapi perlu diperkenalkan dengan hati-hati karena mengandung susu. Mulailah dengan sedikit sekali, dicampur ke makanan lain.

Tips penyimpanan

Simpan mentega di kulkas hingga 1-2 bulan, atau beku bila ingin menyimpan lebih lama. Bungkus rapat agar tidak menyerap bau dan rasa makanan lain.

Cara menyajikan Mentega sesuai usia

6 sampai 12 bulan

Untuk bayi usia 6-12 bulan, oleskan tipis sekali mentega tanpa garam yang sudah lembut ke irisan roti panggang, sayuran kukus, atau pancake biji-bijian utuh. Anda juga bisa mencampur sedikit ke makanan lumat seperti kentang atau oatmeal untuk menambah rasa dan lemak sehat.

Gunakan mentega tanpa garam untuk membatasi asupan natrium
Oleskan mentega tipis-tipis supaya tidak menggumpal dan memicu tersedak
Kombinasikan dengan makanan kaya zat besi agar penyerapannya lebih baik
Sajikan pada suhu ruang supaya lebih mudah dioles dan dimakan
Awasi reaksi alergi setelah pemberian pertama

12 bulan +

Untuk balita usia 12 bulan ke atas, Anda bisa memakai mentega lebih bebas saat memasak, misalnya pada telur orak-arik, di atas nasi atau bubur, atau sebagai taburan sayuran kukus. Tetap utamakan varian tanpa garam dan gunakan secukupnya sebagai bagian dari pola makan yang bervariasi.

Masukkan mentega ke dalam makanan keluarga seperti kentang lumat atau pasta
Terus pilih mentega tanpa garam bila memungkinkan
Gunakan mentega untuk menumis sayuran agar rasanya lebih nikmat dan bergizi
Seimbangkan dengan lemak sehat lain seperti alpukat atau minyak zaitun
Perhatikan porsinya agar asupan kalori tidak berlebihan

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Risiko tersedak dari mentega sangat rendah karena teksturnya lembut dan mudah lumer di mulut. Meski begitu, selalu sajikan dalam jumlah kecil dan dicampur dengan makanan lain, jangan dalam bentuk gumpalan padat, agar Si Kecil menelannya dengan aman.

Alergen umum

Alergi susu sapi dialami sekitar 2-3% bayi dan anak kecil³.

Perhatikan gejala:

Biduran
Pembengkakan
Muntah
Diare
Sulit bernapas

Karena mentega mengandung protein susu, ia bisa memicu alergi susu. Perkenalkan sedikit sekali (misalnya ¼ sendok teh dicampur ke makanan) dan amati reaksi selama 2-3 hari⁴. Konsultasikan dulu dengan dokter anak sebelum memperkenalkannya bila ada riwayat alergi susu di keluarga.

Vitamin & mineral

Mentega menyediakan Vitamin A untuk penglihatan yang sehat dan dukungan daya tahan tubuh¹, serta Vitamin D yang membantu tubuh bayi Anda menyerap kalsium untuk perkembangan tulang². Kandungan lemak pada mentega penting untuk perkembangan otak dan energi⁵. Mentega juga mengandung sedikit kalsium dan fosfor untuk gigi dan tulang yang kuat.

Vitamin

Vitamin AVitamin DVitamin EVitamin K

Mineral

KalsiumFosforNatrium

Sinergi nutrisi

Padukan mentega dengan sayuran seperti wortel atau ubi jalar agar vitamin yang larut dalam lemaknya lebih mudah diserap bayi Anda⁶. Lemak pada mentega juga bisa membuat makanan kaya zat besi seperti bayam lebih nikmat.

Resep dengan Mentega

Premium

Makanan Jari9bln+

Scone Wortel

30 mntSedang

Pertanyaan umum

Mana yang lebih baik untuk bayi saya, mentega atau minyak?

Keduanya sehat asalkan tidak berlebihan! Mentega menambah rasa serta vitamin A dan D, sedangkan minyak seperti minyak zaitun memberi jenis lemak sehat yang berbeda. Anda bisa memakai sedikit dari keduanya untuk memperkaya makanan Si Kecil.

Bagaimana jika bayi saya bereaksi terhadap mentega?

Hentikan pemberian mentega segera dan hubungi dokter anak Anda bila menemui gejala seperti biduran, muntah, atau pembengkakan. Untuk reaksi ringan, dokter mungkin menyarankan menunggu dan mencoba lagi nanti, tapi selalu ikuti saran medis.

Bolehkah saya pakai mentega asin atau tanpa garam untuk bayi saya?

Mentega tanpa umumnya lebih baik untuk bayi agar asupan natriumnya tetap terbatas. Kalau yang tersedia cuma mentega asin, gunakan seperlunya dan imbangi dengan makanan rendah garam lain sepanjang hari.