乳製品

バター

バターはクリーミーで美味しい乳製品で、赤ちゃんの食事に風味と健康的な脂肪を加えることができます。ビタミンA（健康な視力と免疫機能をサポート¹）やビタミンD（強い骨のためのカルシウム吸収を助ける²）などの脂溶性ビタミンの良い供給源です。滑らかな食感と豊かな風味で、多くの離乳食に簡単に加えることができます。

PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年1月更新

開始月齢6か月+

カテゴリー乳製品

一般的なアレルゲンはい

窒息リスク低い

赤ちゃんはいつバターを食べられますか？

バターは離乳食を始める生後6ヶ月頃から導入できますが、乳製品を含むため注意深く導入することが重要です。他の食品に少量混ぜて始めましょう。

保存のコツ

バターは冷蔵庫で1〜2ヶ月保存可能で、冷凍すればより長期間保存できます。他の食品の匂いを吸収しないよう、しっかりと包んで保管してください。

月齢別のバターの出し方

6〜12か月

生後6〜12ヶ月の赤ちゃんには、柔らかくした無塩バターをトーストの細切り、蒸し野菜、または全粒粉パンケーキにごく薄く塗ります。また、マッシュポテトやオートミールなどのつぶした食品に少量混ぜて、風味と健康的な脂肪を加えることもできます。

ナトリウム摂取を制限するため無塩バターを使用する
むせないよう、バターは薄く塗る
鉄分豊富な食品と組み合わせて吸収を高める
塗りやすく食べやすいよう室温で提供する
初めて与えた後はアレルギー反応を観察する

12か月以上

1歳以上の幼児には、スクランブルエッグ、調理した穀物、蒸し野菜のトッピングなど、調理にバターをより自由に使うことができます。それでも無塩バターを優先し、多様な食事の一部として適度に使用しましょう。

マッシュポテトやパスタなどの家族の食事にバターを取り入れる
可能な限り無塩バターを選び続ける
野菜を炒める際にバターを使って風味と栄養を加える
アボカドやオリーブオイルなどの他の健康的な脂肪とバランスを取る
過剰なカロリー摂取を避けるため、適切な量を守る

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

バターは柔らかく口の中で溶けやすいため、窒息リスクは非常に低いです。ただし、安全に飲み込みやすいように、固まりのままではなく、他の食品に少量混ぜて与えるようにしましょう。

一般的なアレルゲン

牛乳アレルギーは乳幼児の約2〜3%に影響します³。

注意すべき症状:

Hives
Swelling
Vomiting
Diarrhea
Difficulty breathing

バターには乳タンパク質が含まれているため、牛乳アレルギーを引き起こす可能性があります。少量（食品に混ぜた1/4ティースプーン程度）から始め、2〜3日間反応を観察してください⁴。家族に乳製品アレルギーの既往がある場合は、小児科医に相談してから導入しましょう。

ビタミンとミネラル

バターは健康な視力と免疫サポートのためのビタミンA¹、骨の発達のためのカルシウム吸収を助けるビタミンD²を提供します。バターの脂肪は脳の発達とエネルギーに重要です⁵。また、強い歯と骨のためのカルシウムとリンも少量含まれています。

ビタミン

ビタミンAビタミンDビタミンEビタミンK

ミネラル

カルシウムリンナトリウム

栄養の相乗効果

バターをニンジンやサツマイモなどの野菜と組み合わせると、脂溶性ビタミンの吸収が良くなります⁶。バターの脂肪は、ほうれん草などの鉄分豊富な食品をより食べやすくする効果もあります。

よくある質問

赤ちゃんにはバターと油、どちらが良いですか？

どちらも適度に使えば健康的です！バターは風味とビタミンA・Dを加え、オリーブオイルなどの油は異なる健康的な脂肪を提供します。赤ちゃんの食事を豊かにするために、どちらも少量使うことができます。

赤ちゃんがバターに反応したらどうすればいいですか？

じんましん、嘔吐、腫れなどの症状が見られたら、すぐにバターを与えるのを止め、小児科医に連絡してください。軽度の反応の場合は、しばらく待ってから再度試すことを勧められるかもしれませんが、必ず医師の指示に従ってください。

赤ちゃんには有塩バターと無塩バター、どちらを使えばいいですか？

ナトリウム摂取を制限するため、一般的には無塩バターの方が赤ちゃんには適しています。有塩バターしかない場合は、控えめに使い、一日を通して他の低ナトリウム食品とバランスを取るようにしましょう。

バター