Φασόλι

Φακές

Οι φακές είναι μια υπέροχη πρώτη τροφή για το μωρό σου: μαγειρεμένες προσφέρουν μια βελούδινη, κρεμώδη υφή και μια απαλή, γήινη γεύση που αρέσουν σε πολλά μικρά. Είναι γεμάτες φυτικό πρωτείνο για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την αύξηση του μωρού σου, ενώ το υψηλής περιεκτικότητας φίβρο τους βοηθά να δουλεύει σωστά το έντερο και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα.¹ Επιπλέον, είναι φυσικά χωρίς γλουτένιο και εύκολο να τα ετοιμάσεις σε διάφορες υφές καθώς το μωρό σου μεγαλώνει.

PΟμάδα σίτισης PippinΑξιολογήθηκε από ειδικούς σίτισης · Ενημερώθηκε Ιανουάριος 2026

Πρώτη ηλικία6μ+

ΚατηγορίαΦασόλι

Κοινό αλλεργιογόνοΌχι

Κίνδυνος πνιγμούΧαμηλός

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε Φακές;

Οι φακές μπορούν να εισαχθούν γύρω στους 6 μήνες, όταν το μωρό σου ξεκινά τα στερεά, αφού είναι μαλακές, θρεπτικές και εύκολα χωνεύονται. Είναι μια εξαιρετική πρώτη πηγή πρωτείνου τόσο για τα μωρά που ταΐζονται με μητρικό γάλα όσο και για εκείνα που ταΐζονται με γάλα για βρέφη.

Συμβουλή αποθήκευσης

Κράτα τις στεγνές φακές σε δοχείο με αεροστεγή κλείσιμο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, για έως και ένα χρόνο. Οι μαγειρεμένες φακές μπορούν να κρυώνουν στο ψυγείο για 3-5 ημέρες ή να καταψυχούν σε μορφή πουρέ για έως 2 μήνες.

Πώς να σερβίρετε το Φακές ανάλογα με την ηλικία

6 έως 9 μήνες

Για μωρά 6-9 μηνών, μαγείρεψε τις φακές μέχρι να γίνουν πολύ μαλακές και πολύπλασέ τες ελαφρά με πιρούνι ή χτύπησέ τες σε χοντρό πουρέ. Σέρβιρέ τες ως πάστα πάνω σε λωρίδες τοστ ή σε μορφή μαλακών, πεσμένων κοτλετών που είναι εύκολες να αρπάξει. Απόφευγε ολόκληρες φακές για να ελαχιστοποιήσεις τον κίνδυνο πνιγμού.

Χρησιμοποίησε κόκκινες ή κίτρινες φακές, γιατί μαγειρεύονται πιο γρήγορα και διαλύονται πιο εύκολα.
Πολύπλασε τις μαγειρεμένες φακές με λίγο μητρικό γάλα, γάλα για βρέφη ή νερό, ώστε να πάρουν μια κοκκώδη υφή που μπορείς να πάρεις εύκολα με το κουτάλι.
Πρόσφερε τον πολύπλαστο πουρέ από φακές σε κουτάλια φορτωμένα εκ των προτέρων ή άσε το μωρό σου να τις εξερευνήσει με τα χέρια του.
Ανακάτεψέ τες με πουρέ αβοκάντο ή γλυκοπατάτας για να προσθέσεις υγρασία και γεύση.
Πάντα κρύωσε τις φακές σε ασφαλή θερμοκρασία πριν τις σερβίρεις.

9 έως 12 μήνες

Για μωρά 9-12 μηνών, σέρβιρε τις μαγειρεμένες φακές σε μικρές, μαλακές σωρίδες ή ανακατεμένες σε πιάτα όπως σούπες και γιουβετσά. Μπορείς επίσης να τις προσφέρεις ως δαχτυλοτροφές σε μορφή κοτλετών ή μπάλων από φακές, φροντίζοντας να είναι υγρές και να διαλύονται εύκολα στο στόμα.

Συνδύασε τις φακές με μαγειρεμένα δημητριακά όπως ρύζι ή βρώμη για να φτιάξεις γεύματα με υφή.
Σχημάτισε τα μείγματα φακών σε μικρές, ενός μπουκαλιού μπάλες ή κοτλέτες και ψήσε μέχρι να στερεώσουν, να παραμείνουν όμως μαλακά.
Εισήγαγε διαφορετικά είδη φακών, όπως πράσινες ή καφέ, για διαφορετικές υφές.
Ενθάρρυνε την αυτοσίτηση προσφέροντας τις φακές σε ένα πιάτο μαζί με άλλες μαλακές τροφές.
Παρακολούθησε το μωρό σου καθώς χειρίζεται φακές με περισσότερη υφή, για να βεβαιωθείς ότι μασάει με ασφάλεια.

12 μηνών +

Για παιδιά 12 μηνών και άνω, σέρβιρε ολόκληρες μαγειρεμένες φακές ως μέρος του οικογενειακού γεύματος, όπως σε σαλάτες, κάρι ή πιάτα μακαρόνια. Αντέχουν περισσότερη υφή, οπότε οι φακές μπορούν να είναι πιο στιβαρές, αλλά ακόμα αρκετά μαλακές ώστε να λιώνουν με ήπια πίεση.

Βάλε τις φακές σε αγαπημένα πιάτα, όπως σούπα από φακές ή κιμά ψητό, για γνώριμες γεύσεις.
Πρόσφερε μια ποικιλία συνταγών με φακές για να δοκιμάζει νέες γεύσεις.
Δίδαξε στο παιδί σου να χρησιμοποιεί κουτάλι και πιρούνι, σερβίροντάς του τις φακές με κουτάλι ή πιρούνι.
Συνδύασε τις φακές με πολύχρωμες λαχανικές για να είναι το γεύμα ελκυστικό στο μάτι.
Συνέχισε να αποφεύγεις τις ημιμαγειρεμένες ή σκληρές φακές για να προλαμβάνεις τον πνιγμό.

Ασφάλεια & αλλεργιογόνα

Κίνδυνος πνιγμού: Χαμηλός

Οι φακές έχουν χαμηλό κίνδυνο πνιγμού όταν ετοιμάζονται σωστά. Για τα μικρά μωρά, σέρβιρέ τους πάντα πλήρως μαγειρεμένες και πολύπλαστες ή σε λείο πουρέ. Όσο το μωρό σου μεγαλώνει και μπορεί να αντιμετωπίσει περισσότερη υφή, μπορείς να του προσφέρεις ελαφρά πολύπλαστες ή ολόκληρες, αλλά φρόντισε να είναι αρκετά μαλακές ώστε να πιέζονται ανάμεσα στα δάχτυλά σου.

Δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο

Φακές δεν είναι κορυφαίο αλλεργιογόνο. Όπως με κάθε νέα τροφή, προσφέρετέ το μόνο του και παρακολουθείτε για τυχόν αντίδραση.

Βιταμίνες & μέταλλα

Οι φακές είναι θησαυρός θρεπτικών συστατικών για τα μωρά, με σίδηρο που είναι απαραίτητος για την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και την πρόληψη της αναιμίας.² Είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες του ομάδας B, όπως η φολικού οξέος (βιταμίνη B9) που υποστηρίζει την ανάπτυξη των κυττάρων, και σε ψευδάργυρο που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην επουλώ των τραυμάτων.³ Το φίβρο των φακών βοηθά να διατηρείται κανονική λειτουργία του εντέρου και υποστηρίζει μια υγιή εντερική χλωρίδα.¹

Βιταμίνες

Βιταμίνη Β1Βιταμίνη Β2Βιταμίνη Β3Βιταμίνη Β5Βιταμίνη Β6Βιταμίνη Β9

Μέταλλα

ΣίδηροςΨευδάργυροςΜαγνήσιοΚάλιοΦώσφοροςΜαγγάνιο

Διατροφική συνέργεια

Συνδύασε τις φακές με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως ντομάτες ή πιπεριές, για να βελτιώσεις την απορρόφηση του σιδήρου, αφού η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό του μωρού σου να μετατρέψει τον φυτικό σίδηρο σε μορφή που απορροφάται ευκολότερα.⁴

Συνταγές με Φακές

Premium

Σιδηρούχα6μ+

Απλός πουρές φακών

20 λεπ.Εύκολο

Premium

Οικογενειακά Γεύματα9μ+

Σούπα με ζυμαρικά και λαχανικές

30 λεπ.Εύκολο

Συχνές ερωτήσεις

Πώς μαγειρεύω φακές για το μωρό μου;

Ξέπλυνε καλά τις στεγνές φακές και μαγείρεψέ τες σε βράστο με νερό ή ζωμό χαμηλού νατρίου μέχρι να μαλακώσουν πάρα πολύ (περίπου 20-30 λεπτά). Για τα μικρά μωρά, χτύπησέ τες στο μπλεντερ με λίγο από το νερό μαγειρίσματος ώστε να πάρεις έναν λείο πουρέ. Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις φακές από κουτί — απλά ξέπλυνέ τες καλά για να μειώσεις το νάτριο.

Τι γίνει αν οι φακές προκαλούν αέρια ή αγχωτική διάθεση στο μωρό μου;

Είναι πολύ συχνό τα τροφίμια υψηλής περιεκτικότητας σε φίβρο, όπως οι φακές, να προκαλούν λίγα αέρια, καθώς το πεπτικό σύστημα του μωρού σου προσαρμόζεται. Ξεκίνα με ποσότητες 1-2 κουταλιών του γλυκού και αυξησέ τες σταδιακά. Η μούλιαση των φακών πριν το μαγείρεμα και το να βεβαιωθείς ότι μαγειρεύονται πλήρως βοηθούν να γίνουν πιο εύκολες στο χώνεμα.

Μπορώ να ανακατέψω τις φακές με άλλες τροφές;

Βεβαίως! Οι φακές ταιριάζουν υπέροχα με λαχανικά όπως καρότες, γλυκοπατάτες ή σπανάκι, ή με δημητριακά όπως ρύζι ή κινόα. Ο ανακατεμός τροφών βοηθά το μωρό σου να δεχτεί νέες γεύσεις και προσφέρει ισορροπημένη διατροφή. Απλά εισάγε ένα νέο φαγητό τη φορά για να παρακολουθείς για τυχόν αντιδράσεις.