Baklagil

Mercimek

Mercimek, bebeğiniz için harika bir ilk besindir. Pişirildiğinde kremsi bir dokuya ve birçok bebeğin sevdiği hafif, topraksı bir tada sahiptir. Bebeğinizin büyüme ve gelişimini destekleyen bitkisel proteinle doludur ve yüksek lif içeriği sağlıklı sindirimi teşvik eder ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.¹ Ayrıca doğal olarak glutensizdir ve bebeğiniz büyüdükçe çeşitli dokularda hazırlanması kolaydır.

PPippin Beslenme EkibiBeslenme uzmanları tarafından incelendi · Güncellendi Ocak 2026

İlk yaş6ay+

KategoriBaklagil

Yaygın alerjenHayır

Boğulma riskiDüşük

Bebekler Mercimek ne zaman yiyebilir?

Mercimek, bebeğiniz katı gıdalara başladığında, yaklaşık 6 aylıkken verilebilir çünkü yumuşak, besleyici ve sindirimi kolaydır. Hem anne sütüyle hem de mama ile beslenen bebekler için harika bir erken protein kaynağıdır.

Saklama İpucu

Kuru mercimeği hava almayan bir kapta serin ve karanlık bir yerde bir yıla kadar saklayın. Pişmiş mercimek buzdolabında 3-5 gün veya püre halinde dondurulduğunda 2 aya kadar saklanabilir.

Mercimek yaşa göre nasıl servis edilir

6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için mercimeği çok yumuşayana kadar pişirin ve hafifçe çatalla ezin veya pütürlü bir püre haline getirin. Tost dilimleri üzerine sürülebilir veya tutması kolay, yumuşak, yassı köfteler şeklinde servis edin. Boğulma riskini en aza indirmek için bütün mercimeklerden kaçının.

Kırmızı veya sarı mercimek kullanın, çünkü daha hızlı pişer ve daha kolay dağılır.
Pişmiş mercimeği biraz anne sütü, mama veya suyla ezerek pütürlü, kaşıkla alınabilir bir kıvam elde edin.
Önceden doldurulmuş kaşıklarla mercimek püresi sunun veya bebeğinizin elleriyle keşfetmesine izin verin.
Nem ve lezzet katmak için avokado veya tatlı patates püresiyle karıştırın.
Servis etmeden önce mercimeği her zaman güvenli bir sıcaklığa kadar soğutun.

9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için pişmiş mercimeği küçük, yumuşak topaklar halinde veya çorba ve yahni gibi yemeklere karıştırarak servis edin. Ayrıca nemli ve ağızda kolayca dağılan mercimek köfteleri veya topları şeklinde parmak gıda olarak da sunabilirsiniz.

Mercimeği pirinç veya yulaf ezmesi gibi pişmiş tahıllarla birleştirerek dokulu yemekler oluşturun.
Mercimek karışımını küçük, ısırık büyüklüğünde toplar veya köfteler şeklinde şekillendirin ve sert ama yumuşak olana kadar fırınlayın.
Farklı dokular için yeşil veya kahverengi gibi çeşitli mercimek türlerini tanıtın.
Mercimeği diğer yumuşak gıdalarla birlikte bir tabakta sunarak kendi kendine beslenmeyi teşvik edin.
Bebeğinizin daha dokulu mercimekleri nasıl işlediğini güvenli çiğneme için izleyin.

12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için pişmiş bütün mercimekleri salata, köri veya makarna yemekleri gibi aile yemeklerinin bir parçası olarak servis edin. Daha fazla dokuya alışabilirler, bu nedenle mercimek daha sert olabilir ancak yine de hafif baskıyla ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.

Mercimek çorbası veya kıymalı börek gibi sevilen yemeklere mercimek ekleyerek tanıdık lezzetler sunun.
Çocuğunuzun damak zevkini genişletmek için çeşitli mercimek temelli tarifler deneyin.
Mercimeği kaşık veya çatalla servis ederek çocuğunuza mutfak gereçlerini kullanmayı öğretin.
Yemekleri görsel olarak çekici hale getirmek için mercimeği renkli sebzelerle eşleştirin.
Boğulmayı önlemek için az pişmiş veya sert mercimeklerden kaçınmaya devam edin.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Mercimek, doğru şekilde hazırlandığında boğulma riski düşüktür. Küçük bebekler için her zaman iyice pişirilmiş ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezilmiş veya püre halinde servis edin. Bebeğiniz büyüdükçe ve daha fazla dokuya alıştıkça hafifçe ezilmiş veya bütün olarak verebilirsiniz, ancak parmaklarınız arasında ezilebilecek kadar yumuşak olduğundan emin olun.

Yaygın alerjen değil

Mercimek başlıca alerjenlerden biri değildir. Her yeni gıdada olduğu gibi tek başına sunun ve reaksiyonları izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Mercimek, bebekler için besin deposudur; sağlıklı beyin gelişimi ve aneminin önlenmesi için gerekli olan demiri sağlar.² Ayrıca hücre büyümesini ve gelişimini destekleyen folat (B9 vitamini) gibi B vitaminleri ve bağışıklık sistemini güçlendiren ve yara iyileşmesine yardımcı olan çinko açısından zengindir.³ Mercimekteki lif, düzenli bağırsak hareketlerini korumaya ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemeye yardımcı olur.¹

Vitaminler

B1 VitaminiB2 VitaminiB3 VitaminiB5 VitaminiB6 VitaminiB9 Vitamini

Mineraller

DemirÇinkoMagnezyumPotasyumFosforManganez

Besinsel Sinerji

Mercimeği domates veya biber gibi C vitamini açısından zengin gıdalarla eşleştirin, çünkü C vitamini bitkisel demirin bebeğinizin vücudunun daha kolay kullanabileceği bir forma dönüşmesine yardımcı olur.⁴

Sıkça Sorulan Sorular

Bebeğim için mercimeği nasıl pişirmeliyim?

Kuru mercimeği iyice yıkayın, ardından çok yumuşayana kadar suda veya düşük sodyumlu et suyunda hafif ateşte pişirin (yaklaşık 20-30 dakika). Küçük bebekler için biraz pişirme suyuyla karıştırarak pürüzsüz bir püre elde edin. Konserve mercimek de kullanabilirsiniz—sadece sodyumu azaltmak için iyice yıkayın.

Mercimek bebeğimde gaz veya huzursuzluğa neden olursa ne yapmalıyım?

Mercimek gibi yüksek lifli gıdaların, bebeğinizin sindirim sistemi alışırken biraz gaza neden olması yaygındır. Küçük miktarlarla (1-2 çay kaşığı) başlayın ve yavaş yavaş artırın. Kuru mercimeği pişirmeden önce ıslatmak ve iyice piştiğinden emin olmak, sindirimini kolaylaştırmaya yardımcı olabilir.

Mercimeği diğer gıdalarla karıştırabilir miyim?

Kesinlikle! Mercimek, havuç, tatlı patates veya ıspanak gibi sebzelerle veya pirinç veya kinoa gibi tahıllarla harika uyum sağlar. Gıdaları karıştırmak, bebeğinizin yeni tatları kabul etmesine ve dengeli beslenmesine yardımcı olabilir. Sadece herhangi bir reaksiyonu gözlemlemek için bir seferde bir yeni gıda ekleyin.