Lentejas

Para bebés de 6-9 meses, cocina las lentejas hasta que estén muy blandas y aplástalas ligeramente con un tenedor o licúa en un puré grueso. Sirve como untable en tiras de pan tostado o como tortitas suaves y aplanadas que sean fáciles de agarrar. Evita las lentejas enteras para minimizar el riesgo de atragantamiento.

• Usa lentejas rojas o amarillas, ya que se cocinan más rápido y se deshacen más fácilmente.
• Aplasta las lentejas cocidas con un poco de leche materna, fórmula o agua para lograr una textura grumosa y fácil de recoger.
• Ofrece el puré de lentejas en cucharas precargadas o deja que tu bebé explore con sus manos.
• Mezcla con aguacate o batata triturados para agregar humedad y sabor.
• Siempre enfría las lentejas a una temperatura segura antes de servir.

Para bebés de 9-12 meses, sirve las lentejas cocidas como pequeños grumos suaves o mezcladas en platos como sopas y guisos. También puedes ofrecerlas como alimentos para comer con los dedos en tortitas o bolitas de lentejas, asegurándote de que estén húmedas y se deshagan fácilmente en la boca.

• Combina lentejas con granos cocidos como arroz o avena para crear comidas con textura.
• Forma mezclas de lentejas en bolitas o tortitas pequeñas y hornea hasta que estén firmes pero suaves.
• Introduce diferentes variedades de lentejas, como verdes o marrones, para texturas variadas.
• Fomenta la autoalimentación ofreciendo lentejas en un plato con otros alimentos blandos.
• Supervisa a tu bebé mientras maneja lentejas con más textura para asegurar una masticación segura.

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, sirve lentejas cocidas enteras como parte de las comidas familiares, como en ensaladas, curris o platos de pasta. Pueden manejar más textura, por lo que las lentejas pueden estar más firmes pero aún lo suficientemente blandas como para aplastarse con presión suave.

• Incorpora lentejas en platos favoritos como sopa de lentejas o pastel de pastor para sabores familiares.
• Ofrece una variedad de recetas a base de lentejas para expandir el paladar de tu niño pequeño.
• Enseña a tu niño pequeño a usar utensilios sirviendo lentejas con una cuchara o tenedor.
• Combina lentejas con verduras coloridas para hacer las comidas visualmente atractivas.
• Continúa evitando lentejas poco cocidas o duras para prevenir el atragantamiento.