Trái Cây
Nam việt quất là loại quả mọng đỏ tươi, chua nhẹ, có thể thêm vào bữa ăn của bé một chút màu sắc và hương vị thú vị. Tuy vốn rất chua, nhưng vị riêng biệt của chúng lại giúp mở rộng vị giác cho bé, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ bé lớn lên khỏe mạnh. Trong nam việt quất có vitamin C, rất quan trọng với hệ miễn dịch của bé và giúp cơ thể bé hấp thụ sắt từ các loại thực phẩm khác.3
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Bạn có thể cho bé làm quen với nam việt quất từ khoảng 6 tháng tuổi, khi bé bắt đầu ăn dặm. Vì quả khá chua nên bạn trộn cùng các loại quả ngọt hơn như táo hoặc lê sẽ khiến bé dễ chịu hơn.
Nam việt quất tươi để trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng. Nếu muốn giữ lâu hơn, bạn rửa sạch và lau khô, rồi xếp thành một lớp trên khay nướng, cho vào đông lạnh sau đó mới chuyển sang túi đựng thực phẩm bảo quản được khoảng 1 năm.
6 đến 9 thángNấu nam việt quất đến khi mềm rồi xay nhuyễn đến khi thật mịn. Bạn nên rây qua để loại bỏ phần vỏ. Trộn với loại quả ngọt hơn như táo hoặc lê để cân bằng vị chua.
9 đến 12 thángNấu nam việt quất đến khi mềm rồi dằm bằng nĩa, giữ lại chút kết cấu. Bạn có thể trộn phần đã dằm vào cháo yến mạch, sữa chua hoặc phô mai curd. Cho bé ăn như một thành phần trong các bữa mềm, phối hợp nhiều thứ.
12 tháng +Cho bé ăn nam việt quất đã nấu chín như một thành phần mềm trong bữa ăn. Có thể trộn vào bánh pancake, bánh muffin (cắt miếng nhỏ), hoặc dùng làm nước sốt ăn cùng đạm. Đảm bảo các miếng luôn nhỏ và mềm.
Nam việt quất không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.
Nam việt quất cung cấp vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bé và giúp hấp thụ sắt.3 Trong quả còn có kali, quan trọng cho hoạt động của cơ và tim ở trẻ sơ sinh.2 Với khoảng 3.6g chất xơ trên 100g, nam việt quất giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Kết hợp nam việt quất với các loại thực phẩm giàu sắt như đậu lăng hoặc rau bina; vitamin C trong nam việt quất sẽ tăng cường hấp thụ sắt, giúp cơ thể bé dễ dàng dùng được lượng sắt đó hơn.3
Bạn trộn nam việt quất đã nấu chín và xay nhuyễn với các loại quả ngọt tự nhiên như chuối, lê hoặc sốt táo. Bạn cũng có thể nấu cùng một ít nước táo (không thêm đường) để làm vị chua dịu đi mà không cần cho thêm đường.
Tốt nhất là không nên cho bé uống nước ép, kể cả nước nam việt quất, vì lượng đường cao và thiếu chất xơ có lợi như khi ăn quả nguyên. Hãy giữ nguyên nam việt quất nấu chín xay nhuyễn, hoặc những miếng nhỏ, mềm trộn vào các món như cháo yến mạch hoặc sữa chua.
Rửa sạch quả, rồi nấu nhỏ lửa với một chút nước đến khi quả nứt bung và mềm (khoảng 10 phút). Để ráo nước rồi xay nhuyễn đến khi mịn. Với bé nhỏ hơn, bạn có thể rây hỗn hợp qua rây lưới mịn để loại bỏ phần vỏ còn cứng.
