Hạt điều

Với bé 12-24 tháng, chỉ cho bé ăn hạt điều ở dạng bột mịn hoặc bơ hạt điều mịn, loãng. Trộn một ít bột hạt điều vào cháo, Đồ Nghiền hoặc sữa chua, hoặc phết một lớp mỏng bơ hạt điều lên miếng bánh mì nướng mềm hay lát chuối. Đảm bảo không còn cục hay mảng nào sót lại.

• Xay hạt điều sống thành bột mịn bằng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
• Loãng bơ hạt điều bằng sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước đến độ sệt dễ phết.
• Tránh thêm muối, đường hoặc mật ong vào các món làm từ hạt điều.
• Bắt đầu với một lượng nhỏ bằng đầu hạt đậu để thử xem bé có dị ứng không.
• Luôn ngồi trông bé trong giờ ăn.

Với trẻ từ 24 tháng trở lên, bạn có thể cho ăn hạt điều băm nhuyễn hoặc các miếng nhỏ khi kỹ năng nhai của bé đã tốt hơn, nhưng vẫn tránh cho ăn nguyên hạt. Tiếp tục dùng bơ hạt điều hoặc bột hạt điều trong các món, và đảm bảo các miếng không to hơn hạt đậu để giảm nguy cơ hóc nghẹn.

• Băm hạt điều thành các miếng nhỏ bằng hạt đậu để thêm độ giòn.
• Trộn hạt điều băm vào cháo yến mạch, pancake hoặc muffin cho bữa ăn đa dạng hơn.
• Dặn bé nhai kỹ rồi mới nuốt.
• Giữ khẩu phần nhỏ để bé không ăn quá nhiều.
• Bảo quản các món làm từ hạt điều trong tủ lạnh nếu bé không ăn hết ngay.