Nøtt

Cashewnøtter

Cashewnøtter er en kremet og lett søt nøtt som kan være et næringsrikt tilskudd i babyens kosthold. De er fulle av sunne fettsyrer som støtter hjerneutviklingen¹ og inneholder viktige vitaminer og mineraler. Den glatte konsistensen når de blendes gjør dem enkle å bruke i ulike babymatretter.

PPippin MatteamVurdert av spesialister på barnemating · Oppdatert juli 2026

Første alder6m+

KategoriNøtt

Vanlig allergenJa

KvelningsrisikoHøy

Når kan babyer spise Cashewnøtter?

Cashewnøtter kan introduseres rundt 6 måneders alder når babyen begynner med fast føde, men server dem alltid i trygge former for å forebygge kvelning, og følg med på allergiske reaksjoner.

Lagringstips

Oppbevar rå cashewnøtter i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted i opptil 6 måneder, eller i kjøleskapet i opptil ett år. Cashewsmør bør oppbevares i kjøleskapet etter åpning og brukes innen 3 måneder.

Slik serverer du Cashewnøtter etter alder

12 til 24 måneder

For babyer i alderen 12–24 måneder, server cashewnøtter kun som fint pulver eller glatt, tynt cashewsmør. Bland en liten mengde cashewpulver i grøt, puréer eller yoghurt, eller smør et tynt lag cashewsmør på myke brødstrimler eller bananskiver. Pass på at det ikke er klumper eller biter i maten.

Mal rå cashewnøtter til fint pulver i en foodprocessor eller blender.
Tynn ut cashewsmør med morsmelk, morsmelkerstatning eller vann til en smørbar konsistens.
Unngå å tilsette salt, sukker eller honning i cashewretter.
Start med en mengde på størrelse med en ert for å teste for allergi.
Følg alltid med på babyen under måltider.

24 måneder +

For småbarn fra 24 måneder kan du tilby finhakkede cashewnøtter eller cashewbiter etter hvert som de blir bedre til å tygge, men unngå fortsatt hele nøtter. Fortsett å bruke cashewsmør eller cashewpulver i oppskrifter, og pass på at bitene ikke er større enn en ert for å redusere kvelningsrisikoen.

Hakk cashewnøtter i små biter på størrelse med en ert for ekstra tekstur.
Bland hakkede cashewnøtter i grøt, pannekaker eller muffins for variasjon.
Lær barnet ditt å tygge godt før det svelger.
Hold porsjonene små for å unngå at barnet spiser for mye.
Oppbevar ferdiglaget cashewmat i kjøleskapet hvis den ikke spises med en gang.

Sikkerhet og allergener

Kvelningsrisiko: Høy

Hele cashewnøtter og store biter er en kvelningsfare for babyer og småbarn. Server alltid cashewnøtter malt til fint pulver eller glatt smør til barnet er minst 4 år. Selv for eldre småbarn bør du følge nøye med og servere små, myke biter.

Vanlig allergen

Nøtteallergi rammer omtrent 0,5–1 % av barn, og cashewnøtter er blant de vanligste nøtteallergenene.²

Se etter symptomer:

Elveblest
Hevelse i lepper/ansikt
Oppkast
Pustevansker
Piping i brystet

Introduser en bitte liten mengde cashewsmør blandet med annen mat, og følg med på reaksjoner i 2–3 dager. Hvis det ikke kommer noen reaksjon, kan du gradvis øke mengden. Rådfør deg med barnelegen din før du introduserer cashewnøtter hvis det er nøtteallergi i familien.³

Vitaminer og mineraler

Cashewnøtter inneholder sunne enumettede fettsyrer som støtter hjerneutviklingen hos spedbarn.¹ De er også en god kilde til jern, som er viktig for å forebygge anemi og støtte vekst⁴, og magnesium, som bidrar til beinutvikling og muskelfunksjon.⁵ Vitamin E i cashewnøtter virker som en antioksidant som beskytter cellene.⁶

Vitaminer

Vitamin EVitamin KVitamin B1Vitamin B6

Mineraler

JernMagnesiumFosforSinkKobberMangan

Næringssynergi

Kombiner cashewnøtter med mat som er rik på vitamin C, som appelsiner eller jordbær, for å øke jernopptaket fra cashewnøttene.⁷

Vanlige spørsmål

Kan jeg gi babyen min hele cashewnøtter?

Nei, hele cashewnøtter er en kvelningsfare for babyer og småbarn. Server alltid cashewnøtter malt til fint pulver eller glatt smør til barnet er minst 4 år. Selv da bør du følge nøye med og servere små, myke biter.

Hva er den beste måten å introdusere cashewnøtter på for å sjekke for allergi?

Bland en bitte liten mengde glatt cashewsmør (omtrent ¼ teskje) i mat som babyen allerede tåler, for eksempel grøt eller yoghurt. Følg med på eventuelle reaksjoner de neste 2–3 dagene. Hvis det ikke kommer noen reaksjon, kan du gradvis øke mengden.

Babyen min liker ikke konsistensen på cashewsmør. Hva kan jeg gjøre?

Prøv å blande cashewsmør i kjent mat som bananpuré, eplemos eller yoghurt for å skjule konsistensen. Du kan også blende cashewnøtter i smoothies eller bruke cashewmel i bakverk som muffins eller pannekaker.