Thì là tây

Với bé 6-9 tháng, bạn nấu thì là tây thật chín mềm bằng cách hấp, nướng hoặc luộc, rồi cắt thành những dải to, cầm vừa tay, dài cỡ ngón tay người lớn. Nhờ vậy bé cầm dễ dàng và nhai thử an toàn, giúp bé tập ăn tự lập.

• Hấp thì là tây 10-15 phút đến khi ghim dĩa vào là mềm.
• Không thêm muối hay đường; để bé cảm nhận vị tự nhiên của củ.
• Kiểm tra độ mềm bằng cách bóp nhẹ giữa hai ngón tay để chắc chắn đã đủ mềm.
• Cho bé ăn lúc còn ấm, không nóng, để tránh bị bỏng.
• Mỗi lần chỉ đưa bé một miếng để không làm quá tải.

Với bé từ 9 tháng trở lên, khi bé đã biết cầm nhíp, bạn có thể cho ăn thì là tây thành những miếng nhỏ vừa miệng. Vẫn nấu chín mềm, nhưng bạn cũng có thể cho bé làm quen với độ mềm hơi cứng hơn một chút để tập nhai khi bé lớn dần.

• Cắt thì là tây đã nấu thành hạt vuông nhỏ hoặc lát mỏng để bé dễ cầm lên.
• Trộn vào các món như khoai tây nghiền hoặc bát ngũ cốc để tăng hương vị và dinh dưỡng.
• Thử nướng thì là tây với một chút dầu ô-liu để có vị caramel.
• Theo dõi bé sát sao khi bé cầm những miếng nhỏ để đảm bảo ăn an toàn.
• Thử các loại rau thơm như thì là hay mùi tây để giới thiệu hương vị mới.