회향

생후 6-9개월 아기에게는 회향을 찌거나 굽거나 삶아 완전히 부드럽게 익힌 후, 어른 손가락 크기 정도의 두꺼운 막대 모양으로 썰어 주세요. 아기가 쉽게 잡고 안전하게 씹을 수 있어 스스로 먹는 능력을 키우는 데 도움이 됩니다.

• 회향을 포크로 찔렀을 때 푹 익을 때까지 10-15분간 찌세요.
• 소금이나 설탕을 넣지 말고 아기가 자연스러운 맛을 경험하게 하세요.
• 손가락으로 눌러서 충분히 부드러운지 확인하세요.
• 화상을 방지하기 위해 뜨겁지 않을 정도로 식혀서 제공하세요.
• 한 번에 한 조각씩 주어 과다 섭취를 방지하세요.

생후 9개월 이상 아기에게는 집게 손가락 잡기가 발달함에 따라 작은 한 입 크기 조각으로 제공할 수 있습니다. 계속 부드럽게 익히되, 씹기 연습을 장려하기 위해 약간 더 단단한 질감도 소개해 보세요.

• 익힌 회향을 작은 정육면체나 얇은 조각으로 썰어 집기 쉽게 만드세요.
• 매시드 포테이토나 곡물 그릇에 섞어 맛과 영양을 더하세요.
• 올리브 오일을 살짝 뿌려 구워 카라멜화된 맛을 내 보세요.
• 작은 조각을 다룰 때 안전하게 먹는지 가까이서 지켜보세요.
• 딜이나 파슬리 같은 허브로 새로운 맛을 소개해 보세요.