Dâu tây

Trái Cây

Dâu tây

Dâu tây là loại quả ngọt mọng nước mà bé thường rất thích nhờ màu đỏ bắt mắt và vị ngọt tự nhiên. Trong dâu có rất nhiều vitamin C, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của bé và hỗ trợ hấp thụ sắt từ các món ăn khác.1 Dâu chín mềm nên cũng rất dễ chuẩn bị cho bé.

PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026
Độ tuổi đầu tiên6 tháng+
Danh mụcTrái Cây
Dị nguyên phổ biếnKhông
Nguy cơ hócTrung bình

Khi nào trẻ có thể ăn Dâu tây?

Bạn có thể cho bé làm quen với dâu tây vào khoảng 6 tháng tuổi, khi bắt đầu ăn dặm, miễn là sơ chế thật an toàn để giảm nguy cơ hóc nghẹn.

Mẹo bảo quản

Bảo quản dâu tây tươi trong tủ lạnh từ 3-7 ngày. Rửa ngay trước khi ăn để tránh mốc. Bạn cũng có thể xay dâu tây thành Đồ Nghiền rồi đổ vào khay đá viên, giữ được tối đa 2 tháng.

Cách cho trẻ ăn Dâu tây theo độ tuổi

Với bé mới bắt đầu, hãy cho ăn những que dâu tây to (chẻ dọc làm 4) để nguyên vỏ, tạo thành chiếc cán dễ cầm nắm. Bạn cũng có thể nghiền nhẹ dâu rồi phết lên những lát bánh mì nướng hoặc trộn vào cháo yến mạch. Đảm bảo dâu đã chín kỹ và mềm — nếu cần, hấp sơ qua cho mềm thêm.6 đến 9 tháng

Với bé mới bắt đầu, hãy cho ăn những que dâu tây to (chẻ dọc làm 4) để nguyên vỏ, tạo thành chiếc cán dễ cầm nắm. Bạn cũng có thể nghiền nhẹ dâu rồi phết lên những lát bánh mì nướng hoặc trộn vào cháo yến mạch. Đảm bảo dâu đã chín kỹ và mềm — nếu cần, hấp sơ qua cho mềm thêm.

  • Chọn dâu tây chín đỏ, ấn nhẹ thì hơi lún
  • Rửa thật sạch rồi lau khô để hạn chế bị trơn
  • Giữ nguyên cuống xanh lúc đầu để bé có chỗ cầm
  • Nếu dâu còn cứng, hấp 2-3 phút cho mềm
  • Theo dõi sát sao vì bé có thể cắn ra những miếng to
Khi bé đã biết cầm nắm bằng ngón cái và ngón trỏ, hãy cho những miếng cỡ cắn (khoảng bằng hạt đậu) để bé tập nhặt. Bạn cũng có thể cho dâu thái lát, hoặc cho vào bánh pancake, bánh muffin hay sữa chua. Vẫn luôn đảm bảo dâu mềm và chín nhé.9 đến 12 tháng

Khi bé đã biết cầm nắm bằng ngón cái và ngón trỏ, hãy cho những miếng cỡ cắn (khoảng bằng hạt đậu) để bé tập nhặt. Bạn cũng có thể cho dâu thái lát, hoặc cho vào bánh pancake, bánh muffin hay sữa chua. Vẫn luôn đảm bảo dâu mềm và chín nhé.

  • Cắt dâu tây thành miếng nhỏ, vừa tay bé
  • Trộn với các loại quả mềm khác cho phong phú
  • Thử đông lạnh những miếng nhỏ để làm mát nướu đang mọc răng
  • Kết hợp với phô mai cottage hoặc sữa chua để tăng đạm
  • Quan sát xem bé đã nhai tốt chưa trước khi cắt nhỏ hơn nữa
Bé tập đi có thể ăn dâu tây nguyên quả (bỏ cuống) hoặc dâu thái lát như một phần của bữa ăn cân bằng. Giờ bé đã ăn được độ cứng hơn và có thể thưởng thức dâu trong sinh tố, salad hoặc dùng làm món ăn vặt. Vẫn tiếp tục cắt đôi những quả to để tránh hóc nghẹn.12 tháng +

Bé tập đi có thể ăn dâu tây nguyên quả (bỏ cuống) hoặc dâu thái lát như một phần của bữa ăn cân bằng. Giờ bé đã ăn được độ cứng hơn và có thể thưởng thức dâu trong sinh tố, salad hoặc dùng làm món ăn vặt. Vẫn tiếp tục cắt đôi những quả to để tránh hóc nghẹn.

  • Dạy bé cắn những miếng nhỏ khi ăn dâu tây nguyên quả
  • Cho dâu vào salad trái cây cùng các loại quả mềm khác
  • Làm sinh tố dâu tây với sữa chua hoặc sữa
  • Dùng làm chất làm ngọt tự nhiên cho cháo yến mạch hoặc bánh pancake
  • Luôn theo dõi bé khi ăn, nhất là với dâu nguyên quả

An toàn & dị nguyên

Nguy cơ hóc: Trung bình

Dâu tây nguyên quả có thể gây hóc nghẹn vì kích thước và độ trơn của nó. Với bé dưới 12 tháng tuổi, bạn luôn phải nghiền nhuyễn hoặc xay thành Đồ Nghiền, hoặc cắt thành những miếng rất nhỏ (không to hơn hạt đậu Hà Lan). Bỏ cuống xanh và nhặt hết những hạt có thể khó nhai.

Không phải dị nguyên phổ biến

Dâu tây không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.

Vitamin & khoáng chất

Dâu tây là nguồn vitamin C rất tốt, nhiều hơn cam trong cùng một khẩu phần, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bé.1 Dâu còn chứa folate (vitamin B9) hỗ trợ tế bào phát triển khỏe mạnh,2 và mangan đóng vai trò trong sức khỏe xương và quá trình chuyển hóa.3

Vitamin
Vitamin CVitamin B9Vitamin K
Khoáng chất
ManganKaliMagiê

Tương tác dinh dưỡng

Cho bé ăn dâu tây cùng các món giàu sắt như cháo yến mạch hoặc đậu lăng — vitamin C trong dâu sẽ tăng cường hấp thụ sắt, giúp cơ thể bé tận dụng tốt hơn các chất dinh dưỡng này.4

Công thức với Dâu tây

Câu hỏi thường gặp

Làm sao để chọn được dâu tây ngon nhất cho bé?

Chọn những quả đỏ đều khắp, cuống xanh còn tươi. Quả phải cầm chắc tay nhưng ấn nhẹ thì hơi lún. Tránh những quả có đốm trắng hoặc xanh, bị mốc hoặc bị dập.

Nếu quanh miệng bé nổi mẩn sau khi ăn dâu tây thì sao?

Đây thường là phản ứng vô hại với độ chua của quả, không phải dị ứng. Lau mặt cho bé sau khi ăn và thử cho ăn ít hơn một chút. Nếu bạn thấy bé nổi mề đay, sưng hoặc khó thở, hãy liên hệ bác sĩ nhi ngay lập tức.

Tôi có thể cho bé ăn dâu tây cả hạt được không?

Được, những hạt nhỏ li ti rất an toàn và còn bổ sung thêm chất xơ. Với bé nhỏ hơn (6-9 tháng tuổi), bạn có thể lọc bỏ hạt khi xay dâu tây nếu thấy chúng gây vướng, nhưng điều này không bắt buộc về mặt dinh dưỡng hay an toàn.

Nguồn & tài liệu tham khảo

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2Bailey & Gregory, 1999
  3. 3Aschner & Aschner, 2005
  4. 4Teucher et al., 2004