Jordgubbe

För nybörjare, servera stora jordgubbsstavar (skurna i kvartar på längden) med skalet kvar för att skapa lätta grepp. Du kan också mosa jordgubbar lätt och breda på rostat bröd eller blanda i havregrynsgröt. Se till att bären är mycket mogna och mjuka – om det behövs, ånga dem kort för att mjukna ytterligare.

• Välj mogna, röda jordgubbar som ger efter lite för tryck
• Tvätta noggrant och torka av för att minska halka
• Lämna den gröna stjälken kvar i början för att skapa ett naturligt grepp
• Om bären är fasta, ånga dem i 2–3 minuter för att mjukna
• Håll noggrann uppsikt eftersom bebisar kan bita av stora bitar

När pincettgreppet utvecklas, erbjud bitstora bitar (ungefär ärtsstora) som ditt barn kan öva på att plocka upp. Du kan också servera skivade jordgubbar eller blanda dem i pannkakor, muffins eller yoghurt. Fortsätt att se till att bären är mjuka och mogna.

• Skär jordgubbarna i små, hanterbara bitar
• Blanda med andra mjuka frukter för variation
• Prova att frysa små bitar för att lugna ömma tandkött
• Kombinera med keso eller yoghurt för protein
• Håll utkik efter tecken på tuggförmåga innan du minskar storleken ytterligare

Småbarn kan njuta av hela jordgubbar (utan stjälk) eller skivade bär som en del av balanserade måltider. De kan nu hantera fastare konsistenser och njuta av jordgubbar i smoothies, sallader eller som mellanmål. Fortsätt att skära större bär på mitten för att förhindra kvävning.

• Lär ditt barn att ta små bitar av hela jordgubbar
• Inkludera jordgubbar i fruktsallader med andra mjuka frukter
• Gör jordgubbssmoothies med yoghurt eller mjölk
• Använd som naturligt sötningsmedel i havregrynsgröt eller pannkakor
• Håll alltid uppsikt under måltiden, särskilt med hela bär