ผลไม้
ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่รสชาติหวานตามธรรมชาติและเนื้อนุ่ม เติมลงในมื้ออาหารของลูกน้อยได้อย่างดีเลยค่ะ ขึ้นชื่อเรื่องช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานคล่องขึ้น ช่วยเรื่องท้องผูกเป็นบางครั้งที่ลูกน้อยอาจเจอช่วงเริ่มกินอาหารแข็ง1 เนื้อเนียนละเอียดตอนบดเป็นอาหารบดทำให้ลูกกินง่าย และรสหวานธรรมชาติก็มักจะกลายเป็นเมนูโปรดของลูกไปเลย
Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ สิงหาคม 2569เริ่มให้ลูกพรุนได้ประมาณ 6 เดือน เมื่อลูกน้อยเริ่มกินอาหารแข็ง เพราะเนื้อนุ่มและย่อยง่าย หลายคุณพ่อคุณแม่พบว่าช่วยได้ดีในช่วงที่ลูกต้องการตัวช่วยเรื่องระบบย่อยสักหน่อย
ลูกพรุนสดเก็บในตู้เย็นได้นานสุด 5 วัน ส่วนลูกพรุนแห้ง (ที่มักใช้ทำอาหารให้ลูก) เก็บในภาชนะปิดสนิท ที่แห้งและพ้นแสง จะเก็บได้นานหลายเดือน
6 ถึง 9 เดือนมือใหม่ให้เตรียมเป็นอาหารบดเนียนละเอียดและข้นเหลว ต้มลูกพรุนแห้งในน้ำจนนุ่มมาก แล้วปั่นให้ละเอียดกับน้ำที่ใช้ต้มบางส่วน กรองหากจำเป็น เพื่อเอาเปลือกหรือเส้นใยออกให้หมด เนื้อสัมผัสควรคล้ายโยเกิร์ต—กลืนง่ายโดยไม่ต้องเคี้ยว
9 ถึง 12 เดือนเมื่อลูกเริ่มมีทักษะเคี้ยว ให้เริ่มเสิร์ฟเนื้อที่ข้นขึ้นได้ บดลูกพรุนที่ต้มสุกด้วยส้อม ให้ยังเหลือก้อนนุ่มๆ อยู่บ้าง ผสมลูกพรุนบดรวมกับอาหารอื่นอย่างคอทเทจชีส โยเกิร์ต หรือซีเรียลก็ได้เพื่อเพิ่มความหลากหลาย
12 เดือนขึ้นไปเด็กวัยหัดเดินกินลูกพรุนได้หลายรูปแบบ ให้เป็นชิ้นเล็กนุ่มจากลูกพรุนต้มสุกเป็นอาหารที่หยิบทานได้ หั่นลูกพรุนใส่ข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ต หรือใช้ลูกพรุนบดเป็นตัวเพิ่มความหวานธรรมชาติในขนมอย่างมัฟฟินหรือแพนเค้ก
ลูกพรุน ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้หลัก เช่นเดียวกับอาหารใหม่ทุกชนิด ควรให้ทีละอย่างและสังเกตปฏิกิริยาใดๆ
ลูกพรุนมีใยอาหารที่ช่วยให้ระบบย่อยของลูกทำงานดี1 ยังอุดมด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายและสนับสนุนการทำงานของระบบประสาท2 รวมถึงวิตามินเค ที่สำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดและสุขภาพกระดูก3 และธาตุเหล็กในลูกพรุนก็มีส่วนช่วยการสร้างเซลล์เลือดให้แข็งแรง4
จับคู่ลูกพรุนกับอาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้มหรือสตรอว์เบอร์รี จะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายของลูกดูดซึมสารอาหารทั้งสองชนิดได้ดีขึ้น5
มือใหม่ให้ต้มลูกพรุนแห้งในน้ำจนนุ่มมาก แล้วปั่นเป็นอาหารบดเนียน อาจเจือจางด้วยน้ำนมแม่ นมผง หรือน้ำเปล่าให้ได้ความข้นตามที่ต้องการ ส่วนลูกที่โตขึ้น ใช้ส้อมบดลูกพรุนที่ต้มสุกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่มากขึ้น
ลูกพรุนมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ จึงเริ่มจากปริมาณน้อย (1-2 ช้อนชา) ก่อน แล้วสังเกตว่าลูกตอบสนองอย่างไร ถ้าอุจจาระเริ่มเหลว ให้ลดปริมาณหรือลดความถี่ลง ระบบย่อยของลูกแต่ละคนไม่เหมือนกัน ปรับตามที่เหมาะกับลูกของคุณ
ใช้ลูกพรุนทั้งลูกบดหรือบดหยาบจะดีกว่า เพราะมีใยอาหารและสารอาหารมากกว่าน้ำ หากใช้น้ำเป็นบางครั้ง ให้เลือกน้ำลูกพรุน 100% ที่ไม่เติมน้ำตาล เจือจางด้วยน้ำเปล่า และให้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทุกครั้งที่เริ่มให้ลูกกินน้ำผลไม้ ควรปรึกษาคุณหมอเด็กก่อนเสมอ
