果物
プルーンは自然な甘さと柔らかい食感が特徴の果物で、赤ちゃんの食事に素晴らしい一品となります。消化を優しくサポートする効果で知られており、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんが時々経験する便秘の緩和に役立ちます1。ピューレ状にすると滑らかな食感になるため、赤ちゃんも食べやすく、自然な甘さから好まれることが多いです。
プルーンは柔らかく消化しやすいため、離乳食を始める生後6ヶ月頃から与えることができます。消化サポートが必要な時に役立つとして、多くの保護者が活用しています。
生のプルーンは冷蔵庫で最大5日間保存できます。乾燥プルーン（ベビーフードによく使われます）は密閉容器に入れ、涼しい暗所で数ヶ月間保存可能です。
6〜9か月離乳食初期には、滑らかでトロトロのピューレを用意します。乾燥プルーンを水で柔らかくなるまで煮て、煮汁を加えながらしっかりとすりつぶします。皮や繊維が気になる場合は裏ごししてください。ヨーグルトのような、噛まずに飲み込める食感が理想的です。
9〜12か月噛む力が発達してきたら、少し食感を残した状態で与えられます。煮たプルーンをフォークでつぶし、柔らかい塊を残します。カッテージチーズ、ヨーグルト、シリアルなどに混ぜてバリエーションを増やすこともできます。
12か月以上幼児期には、さまざまな形でプルーンを楽しめます。煮たプルーンを小さく柔らかく切って手づかみ食べとして与えたり、オートミールやヨーグルトに混ぜたり、マフィンやパンケーキなどの焼き菓子の天然甘味料としてプルーンピューレを使ったりできます。
プルーンは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
離乳食初期には、乾燥プルーンを水で柔らかくなるまで煮て、滑らかなピューレ状にすりつぶします。母乳、ミルク、または水で好みの固さに調整できます。月齢が進んだら、煮たプルーンをフォークでつぶして、少し食感を残して与えることもできます。
プルーンには軽い緩下作用があるため、少量（1〜2ティースプーン）から始めて、赤ちゃんの反応を観察してください。ゆるい便が見られたら、量や頻度を減らしましょう。赤ちゃんによって消化システムは異なるので、お子様に合った方法で調整してください。
食物繊維や栄養素がより豊富なため、ピューレ状やつぶした状態のプルーンを使用するのがおすすめです。どうしてもジュースを使う場合は、添加糖分のない100%プルーンジュースを選び、水で薄めて少量だけ与えてください。ジュースの導入については、必ず小児科医に相談しましょう。
