פרי
שזיפים מיובשים הם פירות מתוקים ורכים מאוד, ויכולים להיות תוספת נפלאה לתזונה של התינוק. הם ידועים בתמיכה העדינה שהם נותנים למערכת העיכול, ויכולים לעזור עם עצירויות מזדמנות שחלק מהתינוקות מפתחים בתחילת דרכי המוצקים.1 המרקם החלק שלהם כשהופכים אותם לממחית הופך אותם קלים מאוד לאכילה, והמתיקות הטבעית שלהם הופכת אותם לרוב לאהובים במיוחד.
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן אוגוסט 2026אפשר להתחיל לתת שזיפים מיובשים סביב 6 חודשים, כשהתינוק מתחיל עם מוצkos
אחסנו שזיפים טריים במקרר עד 5 ימים. שזיפים מיובשים (שמשמשים לרוב להכנת מחיות לתינוק) אפשר לשמור בכלי סגור במקום קריר וחשוך למשך כמה חודשים.
6 עד 9 חודשיםלמתחילים, מכינים מחית חלקה ודקה. מבשלים שזיפים מיובשים במים על להבה נמוכה עד שהם רכים מאוד, ואז טוחנים היטב עם חלק מנוזל הבישול. מסננים אם צריך, כדי להסיר קליפות או סיבים. המרקם צריך להיות כמו של יוגורט — קל לבליעה בלי ללעוס.
9 עד 12 חודשיםכשהתינוק מפתח מיומנויות לעיסה, אפשר להציע מרקמים סמיכים יותר. מעכים שזיפים מבושלים במזלג ומשאירים כמה גושים רכים. אפשר גם לערבב שזיפים מעוכים לתוך מזונות אחרים כמו גבינת קוטג', יוגורט או דייסה, לקבלת מגוון.
12 חודשים +ילדים גדולים יותר יכולים ליהנות משזיפים מיובשים בצורות שונות: מציעים חתיכות קטנות ורכות של שזיפים מבושלים כמאכלי אצבע, מוסיפים שזיפים חתוכים לדייסת שיבולת שועל או ליוגורט, או משתמשים במחית שזיפים כממתיק טבעי במאפים כמו מאפינס או פנקייקים.
שזיפים מיובשים אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
שזיפים מיובשים מכילים סיבים תזונתיים שתומכים בעיכול בריא אצל תינוקות.1 הם גם מקור טוב לאשלגן, שמסייע לשמור על איזון הנוזלים ותומך בתפקוד העצבים,2 וגם בויטמין K, שחשוב לקרישת הדם ולבריאות העצמות.3 הברזל שבו תורם להתפתחות תקינה של תאי הדם.4
שילוב שזיפים מיובשים עם מזונות עשירים בויטמין C כמו תפוזים או תותים יכול לשפר את ספיגת הברזל, כך ששני החומרים יהיו זמינים יותר לגוף של התינוק שלך.5
למתחילים, מבשלים שזיפים מיובשים במים על להבה נמוכה עד שהם מתרככים מאוד, ואז טוחנים אותם למחית חלקה. אפשר לדלל אותה בחלב אם, בתמ"ל או במים למרקם שבו תרצו. לתינוקות גדולים יותר אפשר למעוך את השזיפים המבושלים בעזרת מזלג כדי לקבל מרקם עם גושים.
לשזיפים מיובשים יש השפעה משלשלת קלה, אז כדאי להתחיל בכמויות קטנות (1-2 כפיות) ולבדוק איך התינוק מגיב. אם שמתם לב שהצואה רכה או נוזלית, הקטינו את הכמות או את התדירות. מערכת העיכול של כל תינוק שונה, אז התאימו לפי מה שמתאים לתינוק שלך.
עדיף להשתמש בשזיפים מיובשים שלמים, טחונים או מעוכים, כי הם מכילים יותר סיבים תזונתיים וויטמינים מהמיץ. אם בכל זאת משתמשים במיץ מדי פעם, בחרו במיץ שזיפים 100% ללא סוכר מוסף, מוהלים אותו במים ומציעים ממנו רק כמויות קטנות. תמיד מתייעצים עם רופא הילדים לגבי הכנסת מיצים.
