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Pflaume

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Pflaume

Pflaumen sind von Natur aus süß und weich und können eine wunderbare Ergänzung für die Ernährung Ihres Babys sein. Sie sind bekannt für ihre sanfte Unterstützung der Verdauung, was bei gelegentlicher Verstopfung helfen kann, die manche Babys beim Start mit fester Nahrung erleben.[1] Ihre glatte Konsistenz im Püree macht sie für Kleinkinder leicht zu essen, und ihre natürliche Süße macht sie oft zu einem Favoriten.

6M+Kein häufiges AllergenErstickungsrisiko: Niedrig
Erstes Alter6M+
KategorieObst
Häufiges AllergenNein
ErstickungsrisikoNiedrig

Wann dürfen Babys Pflaume essen?

Sie können Pflaumen etwa ab dem 6. Monat einführen, wenn Ihr Baby mit fester Nahrung beginnt, da sie weich und leicht verdaulich sind. Viele Eltern finden sie hilfreich, wenn Babys etwas zusätzliche Unterstützung für die Verdauung benötigen.

So servierst du Pflaume nach Alter

Für Anfänger bereiten Sie ein glattes, dünnes Püree zu. Kochen Sie getrocknete Pflaumen in Wasser, bis sie sehr weich sind, und mixen Sie sie gründlich mit etwas Kochflüssigkeit. Sieben Sie es bei Bedarf, um Haut oder Fasern zu entfernen. Die Textur sollte ähnlich wie Joghurt sein – leicht zu schlucken ohne zu kauen.
6 bis 9 Monate

Für Anfänger bereiten Sie ein glattes, dünnes Püree zu. Kochen Sie getrocknete Pflaumen in Wasser, bis sie sehr weich sind, und mixen Sie sie gründlich mit etwas Kochflüssigkeit. Sieben Sie es bei Bedarf, um Haut oder Fasern zu entfernen. Die Textur sollte ähnlich wie Joghurt sein – leicht zu schlucken ohne zu kauen.

  • Beginnen Sie mit 1-2 Teelöffeln, gemischt in bekannte Lebensmittel wie Haferbrei oder Joghurt
  • Verdünnen Sie mit Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser, wenn es zu dick ist
  • Bieten Sie es auf einem weichspitzigen Löffel an
  • Achten Sie auf Anzeichen der Bereitschaft: mit Unterstützung sitzen, Interesse an Nahrung zeigen, Verlust des Zungenstoßreflexes
Wenn Ihr Baby Kaubewegungen entwickelt, können Sie dickere Texturen anbieten. Zerdrücken Sie gekochte Pflaumen mit einer Gabel und lassen Sie einige weiche Klumpen. Sie können zerdrückte Pflaumen auch in andere Lebensmittel wie Hüttenkäse, Joghurt oder Müsli mischen, um Abwechslung zu bieten.
9 bis 12 Monate

Wenn Ihr Baby Kaubewegungen entwickelt, können Sie dickere Texturen anbieten. Zerdrücken Sie gekochte Pflaumen mit einer Gabel und lassen Sie einige weiche Klumpen. Sie können zerdrückte Pflaumen auch in andere Lebensmittel wie Hüttenkäse, Joghurt oder Müsli mischen, um Abwechslung zu bieten.

  • Fördern Sie das selbstständige Essen, indem Sie zerdrückte Pflaumen auf einem vorbeladenen Löffel anbieten
  • Mischen Sie mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen für neue Geschmackskombinationen
  • Bieten Sie es als Fingerfood an, indem Sie zerdrückte Pflaumen auf Toaststreifen streichen
  • Überwachen Sie weiterhin die Textur – stellen Sie sicher, dass alle Klumpen sehr weich und leicht zu zerdrücken sind
Kleinkinder können Pflaumen in verschiedenen Formen genießen. Bieten Sie kleine, weiche Stücke gekochter Pflaumen als Fingerfood an, geben Sie gehackte Pflaumen in Haferbrei oder Joghurt oder verwenden Sie Pflaumenpüree als natürlichen Süßstoff in Backwaren wie Muffins oder Pfannkuchen.
12 Monate+

Kleinkinder können Pflaumen in verschiedenen Formen genießen. Bieten Sie kleine, weiche Stücke gekochter Pflaumen als Fingerfood an, geben Sie gehackte Pflaumen in Haferbrei oder Joghurt oder verwenden Sie Pflaumenpüree als natürlichen Süßstoff in Backwaren wie Muffins oder Pfannkuchen.

  • Schneiden Sie gekochte Pflaumen in erbsengroße Stücke für sicheres Fingerfood
  • Verwenden Sie Pflaumenpüree, um einen Teil des Zuckers in Backrezepten zu ersetzen
  • Mischen Sie gehackte Pflaumen in Müsli oder Joghurt für Texturvielfalt
  • Überwachen Sie das Essen immer und stellen Sie sicher, dass die Stücke weich genug sind, um mit dem Zahnfleisch zerdrückt zu werden

Sicherheit und Allergene

Erstickungsrisiko: Niedrig

Pflaumen sind von Natur aus weich und bergen bei angemessener Zubereitung ein minimales Erstickungsrisiko. Für Babys, die mit fester Nahrung beginnen, sollten sie immer als glattes Püree ohne Klumpen serviert werden. Wenn Ihr Baby älter wird und mehr Textur verträgt, können Sie sie gut zerdrücken oder kleine, weiche Stücke anbieten, die sich leicht im Mund auflösen.

Kein häufiges Allergen

Pflaume gehört nicht zu den Hauptallergenen. Biete es wie jedes neue Lebensmittel einzeln an und beobachte mögliche Reaktionen.

Vitamine und Mineralstoffe

Pflaumen enthalten Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung bei Babys unterstützen.[1] Sie sind auch eine gute Quelle für Kalium, das den Flüssigkeitshaushalt aufrechterhält und die Nervenfunktion unterstützt,[2] und Vitamin K, das für die Blutgerinnung und Knochengesundheit wichtig ist.[3] Das Eisen in Pflaumen trägt zur gesunden Entwicklung der Blutzellen bei.[4]

Vitamine
Vitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN B6
Mineralstoffe
KaliumEisenKupfer

Passt gut zu

Quellen und Referenzen

  1. 1Lever et al., 2014
  2. 2NIH Office of Dietary Supplements, 2023
  3. 3NIH Office of Dietary Supplements, 2021
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2023
  5. 5Hallberg et al., 1989