Obst

Trockenpflaume

Trockenpflaumen sind von Natur aus süß und weich und können eine schöne Ergänzung im Speiseplan Ihres Babys sein. Sie sind dafür bekannt, die Verdauung sanft zu unterstützen, was bei gelegentlicher Verstopfung helfen kann, die manche Babys beim Beikoststart haben.¹ Püriert haben sie eine glatte Konsistenz, die Kleinen leicht zu essen fällt, und dank ihrer natürlichen Süße werden sie oft schnell zum Liebling.

PPippin ErnährungsteamGeprüft von Ernährungsexperten · Aktualisiert August 2026

Erstes Alter6M+

KategorieObst

Häufiges AllergenNein

ErstickungsrisikoNiedrig

Wann dürfen Babys Trockenpflaume essen?

Sie können Trockenpflaumen ab etwa 6 Monaten einführen, wenn Ihr Baby mit der Beikost beginnt, da sie weich und leicht verdaulich sind. Viele Eltern finden sie hilfreich, wenn die Verdauung ihres Babys etwas Unterstützung braucht.

Lagerungstipp

Frisch eingeweichte oder gekochte Trockenpflaumen halten sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Die getrockneten Früchte, wie sie meist für Babybrei verwendet werden, können Sie mehrere Monate in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

So servierst du Trockenpflaume nach Alter

6 bis 9 Monate

Für den Anfang bereiten Sie ein glattes, dünnes Püree zu. Köcheln Sie die Trockenpflaumen in Wasser, bis sie sehr weich sind, und pürieren Sie sie dann gründlich mit etwas Kochwasser. Streichen Sie das Püree bei Bedarf durch ein Sieb, um Schalen oder Fasern zu entfernen. Die Konsistenz sollte an Joghurt erinnern und sich ohne Kauen leicht schlucken lassen.

Beginnen Sie mit 1-2 Teelöffeln, gemischt in vertraute Lebensmittel wie Haferbrei oder Joghurt
Mit Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser verdünnen, wenn es zu dick ist
Mit einem Löffel mit weicher Spitze anbieten
Achten Sie auf Zeichen der Beikostreife: Sitzen mit Unterstützung, Interesse am Essen und Nachlassen des Zungenstoßreflexes

9 bis 12 Monate

Wenn Ihr Baby das Kauen lernt, können Sie dickere Konsistenzen anbieten. Zerdrücken Sie gekochte Trockenpflaumen mit einer Gabel und lassen Sie dabei ein paar weiche Stückchen. Für Abwechslung können Sie die zerdrückten Trockenpflaumen auch unter andere Lebensmittel wie Hüttenkäse, Joghurt oder Getreidebrei mischen.

Fördern Sie das selbstständige Essen, indem Sie zerdrückte Trockenpflaumen auf einem vorbereiteten Löffel anbieten
Mit anderem Obst wie Äpfeln oder Birnen mischen, für neue Geschmackskombinationen
Als Fingerfood zerdrückte Trockenpflaumen auf Toaststreifen streichen
Achten Sie weiter auf die Konsistenz: Alle Stückchen sollten sehr weich und leicht zu zerdrücken sein

12 Monate+

Kleinkinder können Trockenpflaumen in vielen Formen genießen. Bieten Sie kleine, weiche Stücke gekochter Trockenpflaumen als Fingerfood an, geben Sie gehackte Trockenpflaumen in Haferbrei oder Joghurt, oder verwenden Sie Trockenpflaumenpüree als natürliche Süße in Gebäck wie Muffins oder Pfannkuchen.

Gekochte Trockenpflaumen in erbsengroße Stücke schneiden, damit sie als Fingerfood sicher sind
Mit Trockenpflaumenpüree einen Teil des Zuckers in Backrezepten ersetzen
Gehackte Trockenpflaumen unter Getreideflocken oder Joghurt mischen, für mehr Abwechslung in der Konsistenz
Beaufsichtigen Sie Ihr Kind beim Essen immer und achten Sie darauf, dass die Stücke weich genug sind, um sie mit dem Zahnfleisch zu zerdrücken

Sicherheit und Allergene

Erstickungsrisiko: Niedrig

Trockenpflaumen sind von Natur aus weich und bergen bei passender Zubereitung nur ein geringes Verschluckungsrisiko. Für Babys am Beikoststart servieren Sie sie immer als glattes Püree ohne Stückchen. Wenn Ihr Baby älter wird und mehr Konsistenz verträgt, können Sie sie gut zerdrücken oder kleine, weiche Stücke anbieten, die sich im Mund leicht auflösen.

Kein häufiges Allergen

Trockenpflaume gehört nicht zu den Hauptallergenen. Biete es wie jedes neue Lebensmittel einzeln an und beobachte mögliche Reaktionen.

Vitamine und Mineralstoffe

Trockenpflaumen enthalten Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung bei Babys unterstützen.¹ Außerdem sind sie eine gute Quelle für Kalium, das den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht hält und die Nervenfunktion unterstützt,² und für Vitamin K, das für die Blutgerinnung und gesunde Knochen wichtig ist.³ Das Eisen in Trockenpflaumen trägt zur Bildung gesunder Blutzellen bei.⁴

Vitamine

Vitamin KVitamin AVitamin B6

Mineralstoffe

KaliumEisenKupfer

Ernährungssynergie

Wenn Sie Trockenpflaumen mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Orangen oder Erdbeeren kombinieren, verbessert das die Eisenaufnahme, sodass der Körper Ihres Babys beide Nährstoffe besser nutzen kann.⁵

Rezepte mit Trockenpflaume

Premium

Fingerfood9M+

Passt gut zu

Alter variiert

Apfel

Obst

Häufige Fragen

Wie bereite ich Trockenpflaumen für mein Baby zu?

Für den Anfang köcheln Sie die Trockenpflaumen in Wasser, bis sie sehr weich sind, und pürieren sie dann zu einem glatten Brei. Mit Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser können Sie ihn bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Für ältere Babys können Sie die gekochten Trockenpflaumen mit einer Gabel zerdrücken, damit mehr Struktur bleibt.

Bekommt mein Baby von Trockenpflaumen Durchfall?

Trockenpflaumen können leicht abführend wirken. Beginnen Sie deshalb mit kleinen Mengen (1-2 Teelöffel) und beobachten Sie, wie Ihr Baby reagiert. Wenn Sie weichen Stuhl bemerken, reduzieren Sie die Menge oder bieten Sie sie seltener an. Jedes Baby verdaut anders, passen Sie es also an das an, was Ihrem Kind guttut.

Kann ich Trockenpflaumensaft statt ganzer Trockenpflaumen verwenden?

Besser sind pürierte oder zerdrückte ganze Trockenpflaumen, denn sie enthalten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als Saft. Wenn Sie gelegentlich Saft geben, wählen Sie 100 % Trockenpflaumensaft ohne Zuckerzusatz, verdünnen Sie ihn mit Wasser und bieten Sie nur kleine Mengen an. Sprechen Sie mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Saft einführen.