फल

सूखा आलूबुखारा

सूखा आलूबुखारा प्राकृतिक रूप से मीठा और नरम फल है, जो आपके बेबी के खाने में एक बढ़िया जोड़ हो सकता है। यह पाचन में हल्के से मदद करने के लिए जाना जाता है, जिससे ठोस आहार शुरू करते समय कुछ बेबी को कभी-कभार होने वाली कब्ज़ में राहत मिल सकती है।¹ प्यूरी बनाने पर इसकी चिकनी बनावट नन्हे बच्चों के लिए खाना आसान बना देती है, और इसकी प्राकृतिक मिठास की वजह से यह अक्सर बेबी का पसंदीदा बन जाता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया अगस्त 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीफल

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतराकम

बच्चे सूखा आलूबुखारा कब खा सकते हैं?

जब आपका बेबी लगभग 6 महीने की उम्र में ठोस आहार शुरू करे, तब आप सूखा आलूबुखारा दे सकते हैं, क्योंकि यह नरम होता है और आसानी से पच जाता है। कई माता-पिता को यह तब काफ़ी काम का लगता है, जब बेबी के पाचन को थोड़ी अतिरिक्त मदद चाहिए होती है।

भंडारण टिप

नरम, नमी वाले सूखे आलूबुखारे फ्रिज में 5 दिन तक रखें। पूरी तरह सूखे आलूबुखारे (जो अक्सर बेबी फूड में इस्तेमाल होते हैं) एयरटाइट डिब्बे में ठंडी, अँधेरी जगह पर कई महीनों तक रखे जा सकते हैं।

उम्र के अनुसार सूखा आलूबुखारा कैसे दें

6 से 9 महीने

शुरुआत में चिकनी, पतली प्यूरी बनाएँ। सूखे आलूबुखारे को पानी में धीमी आँच पर बहुत नरम होने तक पकाएँ, फिर पकाने वाले थोड़े पानी के साथ अच्छी तरह पीस लें। ज़रूरत हो तो छिलके या रेशे हटाने के लिए छान लें। बनावट दही जैसी होनी चाहिए, जिसे बिना चबाए आसानी से निगला जा सके।

शुरुआत में 1-2 छोटे चम्मच ओटमील या दही जैसे जाने-पहचाने खाने में मिलाकर दें
बहुत गाढ़ी हो तो माँ के दूध, फ़ॉर्मूला या पानी से पतला करें
नरम सिरे वाले चम्मच से खिलाएँ
तैयारी के संकेतों पर ध्यान दें: सहारे से बैठना, खाने में दिलचस्पी दिखाना, जीभ से खाना बाहर धकेलने की आदत खत्म होना

9 से 12 महीने

जैसे-जैसे आपका बेबी चबाना सीखता है, आप थोड़ी गाढ़ी बनावट दे सकते हैं। पके हुए सूखे आलूबुखारे को कांटे से मैश करें और कुछ नरम गुठलियाँ (लम्प) रहने दें। विविधता के लिए आप मैश किए सूखे आलूबुखारे को पनीर (कॉटेज चीज़), दही या सीरियल जैसे दूसरे खाने में भी मिला सकते हैं।

पहले से भरे चम्मच पर मैश किया सूखा आलूबुखारा देकर खुद खाने के लिए प्रोत्साहित करें
नए स्वादों के लिए सेब या नाशपाती जैसे दूसरे फलों के साथ मिलाएँ
टोस्ट की पट्टियों पर मैश किया सूखा आलूबुखारा लगाकर फिंगर फूड की तरह दें
बनावट पर नज़र रखते रहें; पक्का करें कि गुठलियाँ बहुत नरम हों और आसानी से मसल जाएँ

12 महीने +

टॉडलर सूखे आलूबुखारे का मज़ा कई तरह से ले सकते हैं। पके हुए सूखे आलूबुखारे के छोटे, नरम टुकड़े फिंगर फूड की तरह दें, कटे हुए सूखे आलूबुखारे ओटमील या दही में डालें, या मफिन और पैनकेक जैसी बेक की हुई चीज़ों में इसकी प्यूरी को प्राकृतिक मिठास के लिए इस्तेमाल करें।

सुरक्षित फिंगर फूड के लिए पके हुए सूखे आलूबुखारे को मटर जितने टुकड़ों में काटें
बेकिंग की रेसिपी में कुछ चीनी की जगह सूखे आलूबुखारे की प्यूरी इस्तेमाल करें
बनावट में विविधता के लिए कटे सूखे आलूबुखारे सीरियल या दही में मिलाएँ
खाते समय हमेशा पास रहें और पक्का करें कि टुकड़े इतने नरम हों कि मसूड़ों से मसल जाएँ

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

सूखा आलूबुखारा प्राकृतिक रूप से नरम होता है और सही तरीके से तैयार करने पर इससे दम घुटने का खतरा बहुत कम होता है। ठोस आहार शुरू कर रहे बेबी को इसे हमेशा बिना गुठलियों वाली चिकनी प्यूरी के रूप में दें। जैसे-जैसे बेबी बड़ा हो और मोटी बनावट सँभालने लगे, आप इसे अच्छी तरह मैश करके या ऐसे छोटे, नरम टुकड़ों में दे सकते हैं जो मुँह में आसानी से घुल जाएँ।

सामान्य एलर्जेन नहीं

सूखा आलूबुखारा कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

सूखे आलूबुखारे में आहार फाइबर होता है, जो बेबी के स्वस्थ पाचन में मदद करता है।¹ यह पोटैशियम का भी अच्छा स्रोत है, जो शरीर में तरल पदार्थों का संतुलन बनाए रखता है और नसों के काम में मदद करता है,² और इसमें विटामिन K भी होता है, जो खून जमने और हड्डियों की सेहत के लिए ज़रूरी है।³ सूखे आलूबुखारे का आयरन स्वस्थ रक्त कोशिकाओं के विकास में योगदान देता है।⁴

विटामिन

विटामिन केविटामिन एविटामिन बी6

खनिज

पोटेशियमआयरनकॉपर

पोषण तालमेल

सूखे आलूबुखारे को संतरे या स्ट्रॉबेरी जैसे विटामिन C से भरपूर खाने के साथ देने से आयरन का अवशोषण बढ़ सकता है, जिससे दोनों पोषक तत्व आपके बेबी के शरीर को बेहतर तरीके से मिलते हैं।⁵

सूखा आलूबुखारा वाली रेसिपी

प्रीमियम

फिंगर फूड्स9 माह+

के साथ अच्छा लगता है

उम्र अलग-अलग होती है

सेब

फल

सामान्य प्रश्न

अपने बेबी के लिए सूखा आलूबुखारा कैसे तैयार करूँ?

शुरुआत के लिए सूखे आलूबुखारे को पानी में धीमी आँच पर बहुत नरम होने तक पकाएँ, फिर पीसकर चिकनी प्यूरी बना लें। आप इसे माँ के दूध, फ़ॉर्मूला या पानी से अपनी मनचाही गाढ़ापन तक पतला कर सकते हैं। बड़े बेबी के लिए पके हुए सूखे आलूबुखारे को कांटे से मैश करें, ताकि बनावट थोड़ी मोटी रहे।

क्या सूखे आलूबुखारे से दस्त हो सकते हैं?

सूखे आलूबुखारे का हल्का रेचक (पेट साफ़ करने वाला) असर हो सकता है, इसलिए थोड़ी मात्रा (1-2 छोटे चम्मच) से शुरू करें और देखें कि आपके बेबी पर क्या असर होता है। अगर पॉटी पतली होने लगे, तो मात्रा या बार कम कर दें। हर बेबी का पाचन तंत्र अलग होता है, इसलिए जो आपके बेबी के लिए ठीक रहे, उसी हिसाब से बदलाव करें।

क्या साबुत सूखे आलूबुखारे की जगह उसका जूस दे सकते हैं?

साबुत सूखे आलूबुखारे की प्यूरी या मैश देना बेहतर है, क्योंकि इनमें जूस से ज़्यादा फाइबर और पोषक तत्व होते हैं। अगर कभी-कभार जूस दें, तो बिना चीनी मिलाया 100% प्रून जूस चुनें, उसे पानी में घोलें और बस थोड़ी मात्रा ही दें। जूस शुरू करने के बारे में हमेशा अपने बच्चों के डॉक्टर से सलाह लें।