นม
นมเป็นอาหารเนื้อเนียนที่ลูกคุ้นเคย และให้สารอาหารจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อย อุดมด้วยแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งทำงานร่วมกันเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง45 โปรตีนและวิตามินบีในนมยังช่วยสนับสนุนพัฒนาการและระดับพลังงานของลูกด้วย
Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ มกราคม 2569นมวัวเต็มไขมันสามารถเริ่มให้เป็นเครื่องดื่มหลักได้เมื่อลูกอายุประมาณ 12 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่ลูกกินอาหารแข็งได้หลากหลายแล้ว ก่อน 12 เดือน นมแม่หรือสูตรนมยังคงเป็นแหล่งสารอาหารหลักของลูก
เก็บนมในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4°C หรือต่ำกว่า และใช้ให้หมดภายใน 5-7 วันหลังเปิด เก็บไว้ในภาชนะเดิมของนม และไม่ควรเก็บไว้ที่ประตูตู้เย็น เพราะอุณหภูมิที่นั่นเปลี่ยนแปลงตลอด
6 ถึง 12 เดือนใช้นมวัวในปริมาณน้อยผสมในอาหารที่ปรุงแล้ว เช่น ข้าวต้ม มันบด หรือน้ำซอส ให้เป็นของเหลวเฉพาะในปริมาณเพียงเล็กน้อยและผสมกับอาหารอื่น ไม่ใช่ให้ดื่มอย่างเดียว เพื่อไม่ให้ไปแทนที่นมแม่หรือสูตรนม
12 เดือนขึ้นไปเริ่มให้นมวัวเป็นเครื่องดื่มในถ้วยปากกว้างหรือถ้วยมีหลอดดูด ให้ได้ถึง 480-720 ml ต่อวัน พร้อมกับมื้ออาหาร นำนมไปใช้ในสูตรอาหารหลากหลาย เช่น สมูทตี ซุป และซีเรียล เพื่อช่วยให้ลูกรับได้
ภูมิแพ้นมวัวเป็นหนึ่งในภูมิแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในทารก โดยพบในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ประมาณ 2-3%2
สังเกตอาการ:
ให้นมในปริมาณน้อย เช่น 1 ช้อนชา แล้วสังเกตว่ามีปฏิกิริยาอะไรหรือไม่ในช่วง 2-3 วันถัดไป2 หากครอบครัวมีประวัติแพ้นม หรือลูกของคุณเป็นผื่นผิวหนังอักเสบหรือมีอาการแพ้อื่น ๆ ควรปรึกษาแพทย์ของลูกก่อนเริ่มให้ เด็กส่วนใหญ่จะหายแพ้นมเมื่ออายุ 5 ปี
นมเป็นแหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสชั้นดี ซึ่งสำคัญมากต่อการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรงของลูกวัยกำลังโต46 โปแทสเซียมในนมช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกายและสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ3 วิตามินเอช่วยด้านการมองเห็นและสุขภาพภูมิคุ้มกัน ส่วนวิตามินดีช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมเพื่อการพัฒนากระดูกที่ดีที่สุด57
ให้นมคู่กับอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือส้ม เพราะวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารอื่นในมื้อนั้น ช่วยป้องกันภาวะขาดธาตุเหล็ก2
ก่อน 12 เดือน ระบบย่อยของลูกยังไม่พร้อมจัดการโปรตีนและแร่ธาตุในนมวัวที่มีปริมาณสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอาจขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กได้ นมแม่หรือสูตรนมให้สมดุลสารอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปีแรกของลูก
เลือกนมวัวเต็มไขมัน เพราะไขมันที่ได้เพิ่มมาช่วยสนับสนุนพัฒนาการสมอง หลีกเลี่ยงนมไขมันต่ำหรือนมไร้ไขมันจนกว่าลูกจะอายุเกิน 2 ปี เว้นแต่แพทย์ของลูกแนะนำเป็นอย่างอื่น นมจากพืช เช่น อัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ต ไม่ให้สารอาหารเทียบเท่านมวัว เว้นแต่จะผ่านการเสริมวิตามินและแร่ธาตุแล้ว
ตั้งเป้าประมาณ 480-720 ml (2-3 ถ้วย) ต่อวัน มากกว่านี้จะทำให้ลูกอิ่มและกินอาหารแข็งสำคัญอื่น ๆ ได้น้อยลง เสิร์ฟนมในถ้วยเสมอ ไม่ใช่ขวดนม เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของช่องปากที่ถูกต้อง
