6〜9か月フードプロセッサーやブレンダーを使って松の実を細かい粉末に挽きます。少量(1/4ティースプーン)をサツマイモ、リンゴ、ヨーグルトなどの滑らかなピューレに混ぜ、安全に風味を導入します。
- 必ず粉末状に挽く—塊がないようにする
- アレルギーを確認するため、少量から始める
- 慣れた食品に混ぜて受け入れやすくする
- 余った粉末は冷蔵庫で最大1週間保存可能
- 好みでナッツの風味を強くするために軽くローストしても良い

ナッツ
松の実は小さく、バターのような風味を持つナッツで、赤ちゃんの食事に美味しいクリーミーな食感を加えることができます。赤ちゃんの脳の発達と全体的な成長をサポートする健康的な脂肪と必須栄養素が豊富に含まれています。1 マイルドでほのかな甘みがあり、甘い料理にも塩味の料理にも使いやすい食材です。
離乳食を始める生後6ヶ月頃から松の実を導入できますが、窒息のリスクを最小限に抑えるため、必ず安全で年齢に適した形で与えてください。
松の実は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3ヶ月保存できます。酸化を防ぐため、冷凍庫で最大6ヶ月保存することも可能です。
6〜9か月フードプロセッサーやブレンダーを使って松の実を細かい粉末に挽きます。少量(1/4ティースプーン)をサツマイモ、リンゴ、ヨーグルトなどの滑らかなピューレに混ぜ、安全に風味を導入します。
9〜12か月無添加の松の実バター(手作りまたは市販品)を柔らかいトーストの指状に薄く塗ったり、濃いマッシュに混ぜたりします。また、細かい粉末を柔らかく調理した野菜や穀物に振りかけても良いです。
12か月以上松の実バターや粉末をレシピに使い続けます。マフィンやパンケーキなどの焼き菓子に細かく刻んで加えることもできますが、必ず小さく切り、十分に加熱してください。
松の実を乾いたフライパンで軽くロースト(風味付けとして任意)し、フードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて中性の油を小さじ1杯加えてください。少量から始め、オートミールやヨーグルトに混ぜて与えましょう。
すぐに松の実を与えるのをやめ、小児科医に連絡してください。呼吸困難などの重篤な症状がある場合は、緊急医療を受けてください。赤ちゃんが食べたものを記録する食事日記をつけることをお勧めします。
はい、ただしアボカドやバナナなどの柔らかい食品に細かく挽いた粉末を振りかけたり、スプレッドに混ぜたりする形でのみ使用してください。窒息のリスクがあるため、丸ごとや刻んだ松の実は絶対に与えないでください。