אחר
בזיליקום הוא עשב תיבול ריחני שיכול לחשוף את התינוק שלך לטעמים חדשים ומרגשים, ובמקביל לספק לו רכיבים תזונתיים חשובים. הטעם העדין והמתוק-משהו שלו משתלב נהדר עם הרבה מאכלים, מה שהופך אותו לתוספת מגוונת לארוחות של התינוק. הוספת כמויות קטנות של בזיליקום יכולה לעזור להרחיב את החך של התינוק ולהפוך את זמן הארוחה למהנה יותר.
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן מרץ 2026אפשר להתחיל לתת בזיליקום בסביבות גיל 6 חודשים, כשמתחילים לאכול מוצקים, כי הוא בדרך כלל בטוח ולא נחשב לאלרגן נפוץ. התחל עם כמויות קטנות מאוד מעורבות במחיות או במאכלים רכים, כדי לראות איך התינוק מגיב.
שמור בזיליקום טרי במקרר עטוף במגבת נייר לחה בתוך שקית ניילון, עד 5 ימים. לאחסון ארוך יותר, אפשר להקפיא בזיליקום קצוץ בתבניות קרח עם מעט מים או שמן.
6 עד 9 חודשיםלמתחילים, אפשר למעוך עלי בזיליקום טריים יחד עם מאכלים רכים אחרים, כמו ירקות מאודים, פירות או דגנים מבושלים. אפשר גם לחלוט בזיליקום במים חמימים או בציר ולהשתמש בנוזל המתובל כדי לדלל מחיות, וכך להוסיף טעם בלי מרקם.
9 עד 12 חודשיםקוצץ דק את עלי הבזיליקום הטריים ומערבב לתוך מאכלים רכים ומעוכים. אפשר להוסיף אותם לביצים מקושקשות, לרוטבי פסטה, למחית שעועית או למטבלי יוגורט. החתיכות הקטנות יעזרו לתינוק לחוות את המרקם בזמן שהוא מתאמן בלעיסה.
12 חודשים +פעוטות יכולים ליהנות מבזיליקום בהכנות מגוונות יותר. הוסף עלים קצוצים לסלטים, לכריכים, לפיצות, או כקישוט למרקים. אפשר גם להכין פסטו (ללא אגוזים לפעוטות צעירים) ולהגיש עם פסטה או כממרח.
בזיליקום אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
בזיליקום מספק סידן וזרחן, הפועלים יחד כדי לתמוך בהתפתחות בריאה של עצמות אצל תינוקות גדלים.23 הוא מכיל גם אשלגן, המסייע לשמור על מאזן נוזלים תקין ותומך בתפקוד הלב והשרירים.45 המגנזיום שבבזיליקום תורם לבריאות העצמות ומסייע בספיגת רכיבים תזונתיים.67
שלב בזיליקום עם מאכלים המכילים ויטמין C (כמו עגבניות או גמבה) כדי לשפר את ספיגת הברזל ממקורות צמחיים, וכך הארוחות של התינוק יהיו מזינות יותר.
התחל עם קורט בלבד (בערך 1/4 כפית של עלים קצוצים דק) מעורב באוכל הרגיל של התינוק. אפשר להגדיל את הכמות בהדרגה ככל שהתינוק מתרגל לטעם, אבל בזיליקום צריך להישאר תבלין, לא מרכיב עיקרי.
ערבב בזיליקום קצוץ דק או מעוך לתוך מאכלים שהתינוק כבר אוהב, כמו פירה תפוחי אדמה, רוטב פסטה או מחיות ירקות. כך הוא יתרגל לטעם החדש בהדרגה, בלי להציף את בלוטות הטעם שלו.
כן, בזיליקום יבש עובד מצוין! השתמש בערך ב-1/3 מהכמות של בזיליקום טרי, כי לעשבי תיבול יבשים יש טעם מרוכז יותר. ודא שהוא טחון דק כדי למנוע בעיות מרקם לתינוק.
