ביצה

לגיל 6-9 חודשים: מגישים ביצים רכות וקלות לאחיזה. מכינים ביצה מקושקשת עד שהיא מבושלת לגמרי וקצת לחה, או מבשלים ביצה קשה ומועכים את החלמון עם מזלג. מגישים ברצועות בגודל כף יד או בתלוליות רכות וקטנות שהתינוק יכול לתפוס בכל היד.

• מכינים ביצה מקושקשת בלי מלח ובלי סוכר, לטעימה ראשונה פשוטה.
• מועכים חלמון מבושל עם חלב אם או פורמולה למרקם חלק יותר.
• חותכים ביצה מקושקשת לרצועות בגודל אצבע, כדי שיהיה קל לאחוז.
• מוודאים שהביצים קרירות מספיק למגע אבל עדיין רכות.
• משגיחים מקרוב כדי שהתינוק לא יכניס יותר מדי לפה.

לגיל 9-12 חודשים, כשאחיזת הצבתות מתפתחת, אפשר להציע חתיכות קטנות בגודל ביס. חותכים ביצה קשה לקוביות קטנות או חותכים ביצה מקושקשת לקוביות. אפשר גם להציע רצועות חביתה רכה או מאפינס ביצה עם ירקות לגיוון.

• מערבבים ביצה קצוצה עם אבוקדו או יוגורט לתוספת לחות.
• נסו מאפינס ביצה עם תרד או גבינה – חטיפים מזינים.
• מעודדים אכילה עצמאית עם כפית ומגישים ביצה מקושקשת בקערה.
• לא מוסיפים מלח; אפשר לתבל בעשבי תיבול כמו שמיר.
• שימו לב לסימני חנק כשהמרקם מוצק יותר.

מגיל 12 חודשים אפשר להגיש ביצים במגוון צורות, ככל שכישורי הלעיסה משתפרים. מציעים רבעי ביצה קשה, סלט ביצים על טוסט או פרוסות פריטטה. חשוב שהחתיכות יהיו עדיין בגודל נוח כדי להפחית את סיכון החנק, ואפשר לשלב ביצים בארוחות המשפחה.

• מכינים סלט ביצים עם אבוקדו מעוך במקום מיונז – אופציה בריאה יותר.
• מגישים ביצים כחלק מארוחות מאוזנות עם פירות וירקות.
• אפשר להתחיל לתבל קלות, אבל חשוב לשמור על נתרן נמוך.
• אפשר להשתמש בביצים באפייה, למשל במאפינס בריאים או פנקייקים.
• ממשיכים לחתוך את הביצים לחתיכות בגודל בטוח עד שיש ביטחון ביכולת הלעיסה.