6至9個月6-9 個月的寶寶：用湯匙挖出果肉和籽，再用叉子輕輕壓散，把大塊的籽團弄開。可以放在已經盛好食物的湯匙上餵，也讓寶寶自己用手指蘸著吃。也可以薄薄抹在吐司條上，或拌進燕麥片裡。
- 對切後用湯匙挖出果肉
- 輕輕壓成帶顆粒的食物泥口感
- 放在矽膠湯匙上讓寶寶自己吃
- 拌入優格或酪梨，平衡酸度
- 一開始先給少量（1-2 茶匙）
水果
百香果
百香果，也就是大家常說的西番蓮果，是一種很棒的熱帶水果，很適合拿來當寶寶的初期食物。它酸酸甜甜的滋味和果凍般的果肉，特別對小小味蕾的胃口，營養也很豐富，富含寶寶發育不可或缺的維生素和礦物質。1
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年7月初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃百香果？
寶寶大約 6 個月大、開始吃固體食物時，就可以嘗試百香果，因為它很容易做成綿密的食物泥。它口感柔軟、酸度溫和，是很適合在初期就引入的水果。
儲存提示
整顆百香果先放在室溫下保存，熟了之後再冷藏，可以放 1 週。挖出果肉後，冷藏可保存 2-3 天，或倒進製冰盒冷凍，最多可保存 2 個月。
如何依年齡提供百香果
6至9個月
9個月以上9 個月以上的寶寶，可以直接吃果肉和籽，讓寶寶從對切的果殼裡自己舀著吃。籽是很好的咀嚼練習。也可以把百香果肉加進冰沙、煎餅裡，或當作其他食物的配料。
- 放在對切的果殼裡，當成天然的碗
- 拌進全麥煎餅或馬芬裡
- 加進香蕉和菠菜一起打成冰沙
- 當作茅屋起司或優格的配料
- 鼓勵寶寶用湯匙舀果肉
安全與過敏原
窒息風險：低
百香果的果肉柔軟、呈果凍狀，只要處理得當，本身就是低窒息風險的水果。務必把所有的籽都挑掉，外層硬皮也要去除乾淨；月齡較小的寶寶請打成綿密的食物泥再餵。大一點的寶寶，則可以提供濾掉籽的果肉。
非常見過敏原
百香果不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
常見問題
怎麼判斷百香果熟了？
熟了的百香果外皮會微微皺縮，拿起來會比看起來還要沉。熟成的過程中，果皮顏色會變深。輕輕搖一搖，應該會聽到裡面的籽和果肉在晃動。
餵之前需要把籽去掉嗎？
需要。12 個月以下的寶寶最好先把籽濾掉，因為籽可能會造成噎食危險。籽雖然可以吃，但很硬，要等寶寶的咀嚼能力夠好之後再引入。
百香果可以跟其他食物一起吃嗎？
當然可以！百香果跟優格、燕麥片，或香蕉、芒果等其他水果都搭配得非常好。它的微酸可以中和比較甜的食物，讓寶寶更願意吃。