Buah

Markisa

Markisa adalah buah tropis yang luar biasa untuk diperkenalkan kepada bayi Anda. Rasa manis-asamnya dan pulpnya yang bertekstur seperti agar-agar membuatnya disukai lidah Si Kecil, sementara kandungan gizinya mendukung pertumbuhan yang sehat. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tumbuh kembang bayi Anda.¹

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026

Usia pertama6bln+

KategoriBuah

Alergen umumTidak

Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Markisa?

Anda bisa memperkenalkan markisa sekitar usia 6 bulan, saat Si Kecil mulai MPASI, karena buah ini mudah diolah menjadi puree yang halus. Ini buah yang bagus untuk awal-awal karena teksturnya lembut dan keasamannya ringan.

Tips penyimpanan

Simpan markisa utuh pada suhu ruang sampai matang, lalu masukkan ke kulkas hingga 1 minggu. Setelah dikerok, pulpnya bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari atau dibekukan dalam cetakan es batu hingga 2 bulan.

Cara menyajikan Markisa sesuai usia

6 sampai 9 bulan

Untuk bayi usia 6-9 bulan, kerok pulp beserta bijinya, lalu tumbuk pelan dengan garpu untuk memecah gumpalan biji yang besar. Sajikan di sendok yang sudah terisi atau biarkan Si Kecil mencelupkan jari-jarinya ke dalamnya. Anda juga bisa mengoleskannya tipis-tipis di atas potongan roti panggang atau mencampurnya ke oatmeal.

Belah buah menjadi dua, lalu kerok pulpnya dengan sendok
Tumbuk pelan untuk mendapatkan tekstur puree yang sedikit kasar
Sajikan dengan sendok silikon agar Si Kecil bisa makan sendiri
Campur dengan yogurt atau alpukat untuk menyeimbangkan keasaman
Mulai dari porsi kecil (1-2 sendok teh)

9 bulan +

Untuk bayi usia 9 bulan ke atas, Anda bisa menyajikan pulp beserta bijinya apa adanya, dengan membiarkan Si Kecil mengoreknya langsung dari belahan kulit buahnya. Bijinya melatih kemampuan mengunyah dengan sangat baik. Anda juga bisa menambahkan pulp markisa ke smoothie, pancake, atau memakainya sebagai topping untuk makanan lain.

Sajikan di belahan kulit buahnya sebagai mangkuk alami
Campur ke pancake atau muffin gandum utuh
Tambahkan ke smoothie bersama pisang dan bayam
Pakai sebagai topping keju cottage atau yogurt
Ajak Si Kecil memakai sendok untuk mengambil pulpnya

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Pulp markisa yang lembut dan seperti agar-agar ini pada dasarnya rendah risiko tersedak asal disiapkan dengan benar. Selalu buang semua biji dan kulit luarnya yang keras, dan sajikan sebagai puree halus untuk bayi yang lebih muda. Untuk bayi yang lebih besar, Anda bisa memberikan pulpnya dengan bijinya disaring terlebih dahulu.

Bukan alergen umum

Markisa bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Markisa mengandung vitamin C yang mendukung sistem imun bayi Anda sekaligus membantu penyerapan zat besi.² Buah ini juga punya vitamin A untuk kesehatan mata dan kulit,³ serta vitamin B yang membantu mengubah makanan menjadi energi.⁴ Kandungan kaliumnya mendukung kerja jantung dan keseimbangan cairan.⁵

Vitamin

Vitamin AVitamin CVitamin B2Vitamin B3Vitamin B9

Mineral

Zat BesiKaliumFosforMagnesium

Sinergi nutrisi

Padukan markisa dengan makanan kaya zat besi seperti sereal fortifikasi atau kacang lentil agar penyerapan zat besinya lebih baik, berkat kandungan vitamin C-nya.²

Pertanyaan umum

Bagaimana cara tahu markisa sudah matang?

Markisa yang matang kulitnya sedikit keriput dan terasa berat untuk ukurannya. Warna kulitnya juga makin pekat seiring matang. Kocok perlahan – Anda seharusnya mendengar biji dan pulpnya bergerak di dalam.

Perlu buang bijinya sebelum disajikan?

Ya, sebaiknya saring bijinya untuk bayi di bawah 12 bulan karena bisa berisiko tersedak. Bijinya memang bisa dimakan, tapi teksturnya keras, jadi tunggu sampai Si Kecil sudah pandai mengunyah sebelum memperkenalkannya.

Boleh campur markisa dengan makanan lain?

Sangat boleh! Markika enak dipadukan dengan yogurt, oatmeal, atau buah lain seperti pisang dan mangga. Rasa asamnya bisa menyeimbangkan makanan yang lebih manis dan membuatnya lebih menarik bagi bayi Anda.