9至12個月9-12 個月的寶寶，可以把去骨去皮的鯷魚搗成細滑的魚泥，或切碎成柔軟的小丁。拌進蔬菜泥或穀物裡，調成好抓取的質地，方便寶寶用手指或湯匙取食。
- 選擇低鈉鯷魚，並充分沖洗以降低鹽分。
- 仔細檢查，把魚刺全部挑除，或直接選用已去骨的產品。
- 搭配酪梨或地瓜，口感綿密順口，寶寶更容易接受。
- 每次只餵少量（1-2 茶匙），方便觀察有沒有過敏反應。
- 放在已經盛好食物的湯匙上餵食，或抹在軟吐司條上。
蛋白質
鯷魚
鯷魚是小小一條、營養密度很高的魚，很適合加入寶寶的飲食。牠富含蛋白質，能幫助寶寶成長發育，也含有重要的營養素，例如讓骨骼強健的維生素 D1，以及促進大腦健康發展的鐵質2。口感柔軟、味道鮮美，很容易拌進各種寶寶食物裡。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年7月初次食用年齡6 個月+
分類蛋白質
常見過敏原是
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃鯷魚？
開始吃副食品後，大約 6 個月就可以嘗試鯷魚，不過很多爸媽會等到 8-9 個月，這時候寶寶對各種口味和口感比較習慣了。
儲存提示
罐頭鯷魚開封後要放進冰箱冷藏，並在 2-3 天內吃完。新鮮鯷魚則在 1-2 天內用完，或冷凍最多 3 個月。
如何依年齡提供鯷魚
9至12個月
12個月以上12 個月以上的幼兒，可以把鯷魚剝成小而柔軟的魚碎，或加進義大利麵醬、焗烤等料理裡。他們能接受更多口感，隨著咀嚼能力進步，可以給稍大一點的魚塊。
- 用鯷魚幫自製醬料提味，取代加鹽。
- 拌進炒蛋或飯裡，增加營養。
- 當作手指食物的一部分，例如魚餅或小魚排。
- 鼓勵寶寶自己拿餐具吃，練習手部協調。
- 搭配色彩繽紛的蔬菜，讓餐點看起來更吸引人，營養也更均衡。
安全與過敏原
常見問題
該怎麼替寶寶挑選最好的鯷魚？
挑選用水或橄欖油浸泡、沒有額外加鹽的罐頭鯷魚。新鮮鯷魚的眼睛要清澈、皮膚有光澤，聞起來有新鮮的海味，避免挑到腥味過重的。
寶寶不喜歡嗆鼻的味道怎麼辦？
先取極少量，拌進寶寶本來就喜歡的食物裡，例如馬鈴薯泥或義大利麵醬。一開始味道可能很強烈，但很多寶寶只要循序漸進地嘗試，慢慢就會喜歡上它。
罐頭鯷魚寶寶可以吃嗎？
可以，只要處理得當，罐頭鯷魚對寶寶是安全的。先充分沖洗以降低鈉含量，挑掉看得見的魚刺，再徹底搗碎。製罐過程會讓魚肉變得非常柔軟，寶寶很容易消化。