火龍果

水果

火龍果

火龍果是色彩鮮豔的熱帶水果,外型討喜,營養也很豐富,正適合寶寶成長所需。味道溫和、帶點甜味,口感柔軟,是多數寶寶都喜歡的初期食物之一。加上水分含量高,天氣比較熱的時候,還能幫寶寶補充水分。

PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年7月
初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原
窒息風險

寶寶什麼時候可以吃火龍果?

寶寶開始吃固體食物時,大約 6 個月左右就可以嘗試火龍果,它好消化、口感溫和。很適合和香蕉、酪梨這類柔軟的水果一起,作為早期水果的入門選擇。

儲存提示

整顆火龍果先放在室溫下幾天,等熟了再冷藏,最多可放 5 天。切開之後用密封容器裝好放進冰箱,2-3 天內吃完。

如何依年齡提供火龍果

剛開始嘗試的寶寶,可以給大塊長條狀的熟火龍果,皮要剝乾淨。每塊大約兩根大人手指的大小,方便寶寶抓握。果肉要軟到用手指就能壓碎。6至9個月

剛開始嘗試的寶寶,可以給大塊長條狀的熟火龍果,皮要剝乾淨。每塊大約兩根大人手指的大小,方便寶寶抓握。果肉要軟到用手指就能壓碎。

  • 選擇輕按會凹下去的熟火龍果
  • 切成長條(約 8 cm 長),方便抓握
  • 皮要全部去掉,果皮可能偏韌
  • 放在餐椅托盤上,讓寶寶自己拿著吃
  • 剛開始嘗試時要全程密切看顧
等寶寶的鉗形抓握發展出來後,就可以給小塊一點的火龍果。也可以拌進優格、燕麥粥或果昔裡。視寶寶的咀嚼能力,可以切丁或搗成泥。9個月以上

等寶寶的鉗形抓握發展出來後,就可以給小塊一點的火龍果。也可以拌進優格、燕麥粥或果昔裡。視寶寶的咀嚼能力,可以切丁或搗成泥。

  • 切成小丁、一口大小,練習鉗形抓握
  • 拌入優格或燕麥粥,增加營養
  • 把小塊冷凍起來,冰冰的能舒緩長牙不適
  • 和其他水果搭配,變化口味
  • 用在煎餅或瑪芬裡,當作天然色素

安全與過敏原

窒息風險:低

火龍果的果肉柔軟、帶有細小的籽,只要處理得當,本身就是低風險的。9 個月以下的寶寶,建議搗碎或打成食物泥供應,完全排除風險。大一點的寶寶,可以給小塊又柔軟的果肉,他們用牙齦就能咬碎吞下。

非常見過敏原

火龍果不是主要過敏原。與任何新食物一樣,請單獨提供,並觀察是否有任何反應。

維生素與礦物質

火龍果富含維生素 C,能支持寶寶的免疫系統,並幫助身體吸收來自其他食物的鐵質。1 它也含有 B 群維生素,有助於能量代謝,還有對血液健康發展很重要的鐵質。2 其中的鎂和鉀,則有助於肌肉與神經正常運作。3

維生素
維生素C維生素B1維生素B2維生素B3
礦物質

營養互補

可以把火龍果和富含鐵質的食物一起吃,例如強化穀物或小扁豆,因為它的維生素 C 會提升鐵的吸收,讓這兩種營養素更容易被寶寶的身體利用。1

常見問題

怎麼知道火龍果熟了沒有?

熟的火龍果輕輕一按會稍微凹下去,跟熟的酪梨一樣。果皮顏色要鮮豔明亮,避免挑到有黑斑或發霉的。果肉摸起來應該柔軟多汁。

寶寶不喜歡籽的口感怎麼辦?

那些小小的黑籽是可以吃的,其實還含有健康的脂肪;但如果寶寶似乎被籽弄得很不舒服,你可以把火龍果泥用細網篩過濾一下。隨著寶寶長大,多數寶寶都能適應那點微微的顆粒感。

火龍果可以冷凍起來做成副食品嗎?

當然可以!把熟的火龍果打成泥,倒進製冰盒冷凍,最多可保存 3 個月。要吃的前一天晚上拿到冰箱冷藏退冰,或稍微溫熱後再供應。這樣準備餐點會輕鬆很多。

來源與參考資料

  1. 1Lynch SR, Cook JD, 1980
  2. 2USDA FoodData Central, 2024
  3. 3National Institutes of Health, 2022