과일
용과는 시각적으로도 매력적이며 아기의 성장에 필요한 영양소가 가득한 열대 과일입니다. 부드럽고 약간 달콤한 맛과 연한 질감으로 대부분의 아기가 좋아하는 훌륭한 첫 음식입니다. 또한 수분 함량이 높아 특히 더운 날씨에 아기의 수분 섭취에 도움이 됩니다.
용과는 소화가 쉽고 부드러운 질감을 가지고 있어 아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 도입할 수 있습니다. 바나나나 아보카도 같은 다른 부드러운 과일과 함께 초기 과일 도입에 좋은 선택입니다.
익지 않은 용과는 실온에서 며칠 동안 보관한 후 익으면 냉장고에서 최대 5일까지 보관하세요. 자른 후에는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 2~3일 이내에 사용하세요.
6~9개월초보 아기에게는 껍질을 제거한 익은 용과를 크고 창 모양의 조각으로 제공하세요. 아기가 쉽게 잡을 수 있도록 조각은 성인 손가락 두 개 정도 크기로 만드세요. 과육은 손가락으로 으깰 수 있을 정도로 부드러워야 합니다.
9개월 이상아기가 집게 손가락으로 잡는 능력이 발달하면 더 작은 용과 조각을 제공할 수 있습니다. 요거트, 오트밀, 스무디에 섞어 줄 수도 있습니다. 아기의 씹는 능력에 따라 다져서 또는 으깨서 제공하세요.
용과은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
익은 용과는 익은 아보카도처럼 살짝 눌렀을 때 약간 말랑거려야 합니다. 껍질 색상이 선명하고 생기 있어야 하며, 어두운 반점이나 곰팡이가 있는 과일은 피하세요. 속살은 부드럽고 촉촉해야 합니다.
작은 검은 씨는 먹을 수 있으며 건강한 지방을 함유하고 있지만, 아기가 불편해 보이면 고운 체에 걸러 퓨레를 만들 수 있습니다. 아기가 자라면 대부분 약간의 바삭함에 적응합니다.
물론입니다! 익은 용과를 퓨레로 만들어 얼음 트레이에 얼려 최대 3개월 동안 보관하세요. 큐브는 냉장고에서 하룻밤 해동하거나 살짝 데워서 제공하세요. 이렇게 하면 식사 준비가 훨씬 쉬워집니다.