فاكهة
فاكهة التنين هي فاكهة استوائية زاهية الألوان، لا تتميز فقط بمظهرها الجذاب بل أيضاً بغناها بالعناصر الغذائية المثالية لنمو طفلك. طعمها الخفيف والحلو قليلاً وقوامها الطري يجعلانها طعاماً أولياً ممتازاً يستمتع به معظم الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، محتواها العالي من الماء يساعد في الحفاظ على رطوبة طفلك، خاصة خلال الأشهر الأكثر دفئاً.
يمكنك تقديم فاكهة التنين حول عمر 6 أشهر عندما يبدأ طفلك بتناول الأطعمة الصلبة، لأنها سهلة الهضم ولها قوام لطيف. إنها خيار رائع لتقديم الفواكه المبكر إلى جانب فواكه طرية أخرى مثل الموز أو الأفوكادو.
احفظ فاكهة التنين كاملة في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام حتى تنضج، ثم ضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. بمجرد تقطيعها، احفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة واستخدمها خلال 2-3 أيام.
6 إلى 9 أشهرللمبتدئين، قدمي قطعاً كبيرة على شكل رمح من فاكهة التنين الناضجة بعد إزالة القشرة. تأكدي من أن القطع بحجم إصبعين بالغين تقريباً حتى يتمكن طفلك من الإمساك بها بسهولة. يجب أن يكون اللب طرياً بما يكفي للهرس بين أصابعك.
9 أشهر+مع تطور قبضة طفلك الدقيقة، يمكنك تقديم قطع أصغر من فاكهة التنين. يمكنك أيضاً خلطها مع الزبادي أو الشوفان أو العصائر. يمكن تقطيع الفاكهة إلى مكعبات أو هرسها حسب قدرة طفلك على المضغ.
فاكهة التنين ليس من أبرز مسببات الحساسية. وكأي طعام جديد، قدمه بمفرده وراقب أي تفاعل.
فاكهة التنين غنية بفيتامين سي، الذي يدعم جهاز المناعة لطفلك ويساعد جسمه على امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.1 كما تحتوي على فيتامينات ب التي تساعد في استقلاب الطاقة والحديد المهم لتطور الدم الصحي.2 يساهم المغنيسيوم والبوتاسيوم في فاكهة التنين في وظيفة العضلات والأعصاب السليمة.3
اجمع فاكهة التنين مع الأطعمة الغنية بالحديد مثل الحبوب المدعمة أو العدس، لأن محتواها من فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد، مما يجعل كلا المغذيين أكثر توفراً لجسم طفلك.1
يجب أن تكون فاكهة التنين الناضجة طرية قليلاً عند الضغط عليها برفق، تشبه الأفوكادو الناضج. يجب أن يكون لون القشرة زاهياً وبراقاً، وتجنب الفواكه ذات البقع الداكنة أو العفن. يجب أن يكون اللب الداخلي طرياً وعصيرياً.
البذور السوداء الصغيرة صالحة للأكل وتحتوي في الواقع على دهون صحية، ولكن إذا بدا أن طفلك منزعج منها، يمكنك تصفية فاكهة التنين المهروسة من خلال مصفاة ناعمة. مع تقدمهم في العمر، يتكيف معظم الأطفال مع القرمشة الخفيفة.
بالتأكيد! اهرسي فاكهة التنين الناضجة وجمديها في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى 3 أشهر. أذيبي المكعبات في الثلاجة طوال الليل أو قومي بتسخينها برفق قبل التقديم. هذا يجعل تحضير الوجبات أسهل بكثير.