Đạm
Cua là loại hải sản thơm ngon, thịt mềm tơi, mang đến cho bé một trải nghiệm vị giác và độ thú vị mới lạ. Cua giàu protein chất lượng cao, giúp bé lớn lên và phát triển1, đồng thời cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh và quá trình tạo năng lượng của cơ thể2. Vị ngọt tự nhiên, hơi mặn mà của cua còn giúp mở rộng khẩu vị của bé song song với việc bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng.
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Bạn có thể cho bé làm quen với cua vào khoảng 6 tháng tuổi khi bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên, vì cua thuộc nhóm động vật có vỏ (loại chất gây dị ứng), nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên nên chờ đến 8-9 tháng tuổi mới giới thiệu nhóm này, sau khi bé đã thử các chất gây dị ứng phổ biến khác.
Cua tươi nên nấu chín và cho bé ăn ngay, hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày. Cua đã nấu chín có thể đông lạnh tốt trong 2-3 tháng nếu đựng trong hộp kín khí.
12 đến 18 thángVới bé 12-18 tháng, bạn cho bé ăn cua thành những miếng nhỏ, tơi để bé dễ cầm nắm bằng tay. Nhớ gỡ hết vỏ và nấu thịt chín tới, thịt trong và mềm. Bạn có thể trộn cua vào các món mềm như bơ nghiền hoặc sữa chua để bé dễ ăn hơn.
18 tháng +Với trẻ từ 18 tháng tuổi trở lên, bạn có thể cho bé ăn những miếng thịt cua to hơn để bé tập cắn và nhai. Các món chả cua hoặc bánh cua làm từ ít nguyên liệu là lựa chọn tuyệt vời. Bạn vẫn nhớ kiểm tra và gỡ hết mảnh vỏ trước khi cho bé ăn.
Dị ứng động vật có vỏ ảnh hưởng khoảng 0,5-2% dân số, và cua là một trong những loại gây dị ứng phổ biến nhất nhóm này3.
Theo dõi các triệu chứng:
Hãy cho bé thử cua với số lượng rất ít (khoảng ¼ thìa cà phê) và theo dõi phản ứng trong 3 ngày4. Vì dị ứng động vật có vỏ có thể nghiêm trọng, nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho bé thử tại nhà thay vì ở trường mầm non và luôn chuẩn bị thuốc kháng histamine dành cho trẻ em. Trước khi giới thiệu bất kỳ chất gây dị ứng nào, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa của bé5.
Cua cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho bé đang lớn. Cua giàu vitamin B12, hỗ trợ phát triển não bộ và chức năng hệ thần kinh khỏe mạnh6. Kẽm trong cua giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tăng trưởng7, trong khi selen đóng vai trò là một chất chống oxy hóa quan trọng8. Cua cũng chứa đồng, giúp cơ thể hấp thụ sắt và hỗ trợ sức khỏe xương9.
Bạn nên kết hợp cua với các thực phẩm giàu vitamin C như ớt chuông hoặc họ cam chanh để tăng khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm thực vật trong cùng một bữa ăn10.
Hãy chọn cua tươi có mùi thơm mát của biển, không tanh. Để tiện lợi và an toàn, nhiều bố mẹ chọn thịt cua đã nấu chín, đã gỡ vỏ từ những nguồn uy tín. Trước khi cho bé ăn, bạn nhớ kiểm tra lại xem còn mảnh vỏ sót không.
Bé thường cần thử nhiều lần mới quen được một vị mới. Bạn có thể trộn một chút thịt cua đã xé nhỏ vào món bé đã thích như khoai tây nghiền hoặc bơ. Vị mặn mặn của cua khá đậm, nên bắt đầu từ số lượng thật ít sẽ giúp bé quen dần.
Được, cua đóng hộp khá tiện lợi, nhưng hãy chọn loại đóng trong nước, ít natri nhất có thể. Bạn nhớ xả qua nước để giảm bớt lượng natri. Cũng như cua tươi, luôn kiểm tra kỹ mảnh vỏ trước khi cho bé ăn, và lưu ý về độ mềm — cua đóng hộp thường mềm hơn nên bé dễ ăn hơn.