カニは離乳食を始める生後6ヶ月頃から与えられますが、甲殻類アレルギーの可能性があるため、他の一般的なアレルゲンを試した後、生後8〜9ヶ月頃に甲殻類を導入することを小児科医が推奨することが多いです。
生のカニは調理後すぐに食べるか、冷蔵庫で2日以内に保存してください。調理済みのカニは密閉容器に入れて冷凍すれば、2〜3ヶ月保存できます。
12〜18か月12〜18ヶ月の赤ちゃんには、指でつまみやすい小さなほぐし身としてカニを与えましょう。すべての殻が完全に取り除かれ、身が不透明で柔らかくなるまで調理されていることを確認してください。マッシュアボカドやヨーグルトなど柔らかい食材に混ぜると扱いやすくなります。
18か月以上18ヶ月以上の幼児には、噛む練習ができる大きめのカニの身を与えられます。最小限の材料で作ったカニカキやパティも良い選択肢です。与える前にすべての殻の破片が取り除かれていることを引き続き確認してください。
新鮮なカニは、生臭くなく、きれいな海の香りがするものを選びましょう。便利で安全な方法として、多くの親は信頼できる店舗で調理済みの殻なしカニの身を購入しています。赤ちゃんに与える前に、必ず残っている殻の破片がないか確認してください。
赤ちゃんが新しい味を受け入れるには、何度か試すことがよくあります。ほぐしたカニを少量、マッシュポテトやアボカドなど赤ちゃんがすでに好きな食べ物に混ぜてみましょう。潮の香りが強いので、少量から始めて赤ちゃんが徐々に慣れるようにしましょう。
はい、缶詰のカニは便利ですが、水煮で塩分が少ないものを選びましょう。塩分をさらに減らすために、軽く水洗いしてください。生のカニと同様に殻の破片がないか必ず確認し、缶詰のカニは柔らかく赤ちゃんが食べやすい食感であることを考慮しましょう。