ปู

สำหรับลูกวัย 12-18 เดือน เสิร์ฟปูเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นชั้นๆ ที่ลูกหยิบด้วยนิ้วมือได้ง่าย ตรวจสอบว่าเอาเปลือกออกหมดและเนื้อปูสุกจนเนื้อทึบและนุ่ม สามารถผสมกับอาหารนุ่มๆ เช่น อะโวคาโดบดหรือโยเกิร์ต เพื่อให้ลูกหยิบจับง่ายขึ้น

• นึ่งหรือต้มปูจนสุกสนิท (อุณหภูมิภายใน 63°C)
• ใช้นิ้วมือยีเนื้อปูให้เป็นชิ้นเล็กจิ๋ว จัดการง่าย
• ผสมกับมันหวานบดหรืออะโวคาโดบดเพื่อให้ได้สัมผัสที่เหนียวหนืด
• หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ เนย หรือเครื่องปรุงรสจัด
• เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เพื่อป้องกันไม่ให้ร้อนจนแสบร้อนปากที่บอบบางของลูก

สำหรับลูกวัย 18 เดือนขึ้นไป ให้ปูเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเพื่อให้ลูกได้ฝึกกัดและเคี้ยว เมนูอย่างแพนเค้กปูหรือแผ่นปูทอดที่ทำจากส่วนผสมน้อยๆ เป็นตัวเลือกที่ดี และยังคงตรวจเศษเปลือกให้หมดก่อนเสิร์ฟเสมอ

• ทำแพนเค้กปูชิ้นเล็กโดยใช้เกล็ดขนมปังและไข่เป็นตัวยึด
• เสิร์ฟสลัดปูบนขนมปังโฮลเกรนตัดเป็นแท่ง
• ใส่ปูลงในเมนูพาสต้าหรือชามข้าว
• สอนให้ลูกตรวจหาชิ้นเปลือกขณะทาน
• เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มอย่างน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ต