Bí đỏ ngử

Với bé mới tập ăn (6-9 tháng), hãy hấp hoặc nướng bí đỏ ngử đến khi rất mềm, rồi cắt thành những thanh lớn hoặc múi to bé cầm được. Miếng bí nên to khoảng bằng hai ngón tay người lớn chụm lại, để bé nắm được bằng tay kiểu nắm tròn, còn phần thịt mềm sẽ dễ nghiền nát trong miệng bé.

• Gọt sạch vỏ và bỏ hết hạt trước khi nấu
• Nấu đến khi rất mềm - thử bằng cách nghiền giữa hai ngón tay
• Cắt thành thanh dài (khoảng 8 cm) để bé dễ cầm
• Có thể để lại một ít vỏ ở một đầu để bé cầm chắc hơn nếu muốn
• Nếu miếng bí còn cứng, hãy nghiền nhẹ bằng nĩa

Với bé 9-12 tháng, bạn vẫn cho ăn bí nấu mềm nhưng cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng (khoảng khối vuông 1 cm) khi bé đã tập được kỹ năng kẹp nhíp. Bạn cũng có thể cho bé ăn bí nghiền trên chiếc thìa đã xúc sẵn để tập tự xúc ăn.

• Cắt thành khối vuông nhỏ để bé luyện kỹ năng kẹp nhíp
• Trộn bí nghiền với các món khác như cháo yến mạch hoặc sữa chua
• Cho vào thìa đã xúc sẵn để bé tự xúc ăn
• Thử nướng cùng các gia vị nhẹ như quế để đổi vị
• Kết hợp với các nguồn đạm như đậu nghiền hoặc đậu lăng

Với bé từ 12 tháng trở lên, bí đỏ ngử có thể chế biến đa dạng hơn nhưng vẫn phải giữ độ mềm phù hợp. Bạn có thể cho bé ăn các khối bí nướng, thêm vào súp hoặc món hầm, hoặc làm bánh pancake từ bí. Hãy luôn đảm bảo miếng bí đủ mềm để nhai nát bằng nướu.

• Thêm vào sốt mì hoặc mì phô mai để tăng thêm dinh dưỡng
• Làm bánh pancake hoặc bánh muffin từ bí đỏ ngử
• Trộn vào chén cháo yến mạch hoặc sữa chua
• Dùng trong các món súp - nhớ đảm bảo miếng bí mềm và dễ ăn
• Kết hợp với các loại ngũ cốc như quinoa hoặc gạo