Sayuran

Labu Butternut

Labu butternut adalah makanan pertama yang luar biasa untuk bayi: rasanya manis alami, lembut, dan setelah dimasak teksturnya mulus. Isinya kaya nutrisi yang mendukung tumbuh kembang Si Kecil, antara lain vitamin A untuk penglihatan dan daya tahan tubuh¹, serta vitamin C untuk penyerapan zat besi dan kesehatan kulit². Banyak bayi suka dengan teksturnya yang lembut dan creamy, sehingga mudah diterima di menu MPASI.

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026

Usia pertama6bln+

KategoriSayuran

Alergen umumTidak

Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Labu Butternut?

Anda bisa memperkenalkan labu butternut sekitar usia 6 bulan, ketika bayi Anda sudah menunjukkan kesiapan untuk makan, misalnya sudah bisa duduk dengan penyangga dan mulai tertarik pada makanan.

Tips penyimpanan

Simpan labu butternut utuh di tempat sejuk dan kering hingga 3 bulan. Setelah dimasak, simpan puree dalam wadah tertutup rapat di kulkas selama 3-4 hari, atau bekukan dalam cetakan es batu hingga 2 bulan.

Cara menyajikan Labu Butternut sesuai usia

6 sampai 9 bulan

Untuk pemula (6-9 bulan), kukus atau panggang labu butternut sampai sangat lunak, lalu potong jadi batang besar atau baji yang mudah digenggam. Ukurannya kira-kira sebesar dua jari orang dewasa yang ditempelkan, sehingga bayi Anda bisa memegangnya dengan genggaman telapak tangan, sementara dagingnya yang lembut mudah hancur di mulut.

Kupas bersih dan buang semua biji sebelum dimasak
Masak sampai sangat lunak - uji dengan menekan di antara jari Anda
Potong panjang memanjang (sekitar 8 cm) agar mudah digenggam
Sisakan sedikit kulit di satu ujung untuk genggaman yang lebih baik, jika diinginkan
Lumurkan sedikit dengan garpu kalau potongannya masih terlalu keras

9 sampai 12 bulan

Untuk bayi usia 9-12 bulan, lanjutkan dengan labu yang dimasak lunak, tetapi potong lebih kecil, berukuran gigitan (sekitar kubus 1,5 cm) seiring berkembangnya gerakan mencubit jari bayi Anda. Anda juga bisa menawarkan labu lumur dengan sendok yang sudah diisi sebelumnya untuk latihan makan sendiri.

Potong kubus kecil untuk latihan gerakan mencubit
Campur labu lumur dengan makanan lain seperti oatmeal atau yogurt
Sajikan dengan sendok yang sudah diisi sebelumnya untuk latihan makan sendiri
Coba panggang dengan rempah ringan seperti kayu manis untuk variasi rasa
Padukan dengan protein seperti kacang atau lentil lumur

12 bulan +

Untuk balita usia 12 bulan ke atas, labu butternut bisa disajikan dengan cara yang lebih bervariasi selama teksturnya tetap sesuai. Tawarkan kubus panggang, masukkan ke sup atau gulai, atau buat pancake labu. Terus pastikan potongannya cukup lunak untuk dihancurkan dengan gusi.

Tambahkan ke saus pasta atau mac and cheese untuk gizi ekstra
Buat pancake atau muffin labu butternut
Campurkan ke mangkuk oatmeal atau yogurt
Gunakan untuk sup - pastikan potongannya lembut dan mudah dikunyah
Padukan dengan biji-bijian seperti quinoa atau nasi

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Labu butternut menjadi lunak setelah dimasak matang, sehingga risiko tersedaknya rendah. Untuk bayi usia 6-9 bulan, sajikan berbentuk puree lembut. Seiring bertambahnya usia dan makin terampil mengunyah, Anda bisa menawarkannya dalam bentuk lumuran atau potongan lembut berukuran gigitan. Selalu dampingi bayi Anda selama makan.

Bukan alergen umum

Labu Butternut bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Labu butternut kaya vitamin A yang mendukung penglihatan dan daya tahan tubuh yang sehat¹. Di dalamnya juga ada vitamin C yang membantu penyerapan zat besi dan menjaga kesehatan kulit². Kandungan kalium pada labu berperan untuk jantung yang sehat dan keseimbangan cairan³, sedangkan magnesium mendukung perkembangan tulang dan fungsi otot⁴.

Vitamin

Vitamin AVitamin CVitamin EVitamin B6Vitamin B9

Mineral

KaliumMagnesiumManganTembaga

Sinergi nutrisi

Padukan labu butternut dengan makanan kaya zat besi seperti kacang lentil atau bayam, karena vitamin C di dalam labu meningkatkan penyerapan zat besi².

Pertanyaan umum

Bagaimana cara memilih labu butternut yang bagus?

Pilih labu yang terasa berat untuk ukurannya, dengan kulit padat dan tidak berkilap, bebas bercak lembut atau jamur. Tangkainya harus utuh dan kering. Labu yang matang berwarna kecokelatan tua.

Bagaimana kalau bayi Anda tidak menyukainya di awal?

Wajar kalau bayi butuh beberapa kali paparan sebelum mau menerima makanan baru. Coba tawarkan sedikit, dicampur dengan makanan yang sudah dikenalnya, seperti ASI atau buah favoritnya. Terus tawarkan tanpa memaksa—bisa butuh 10-15 kali percobaan.

Apakah kulitnya boleh diberikan pada bayi Anda?

Tidak, selalu kupas labu butternut sebelum dimasak untuk bayi. Kulitnya keras dan bisa menyebabkan tersedak. Setelah dikupas, masak sampai sangat lunak agar mudah dicerna.