버터넛 스쿼시

초보자(생후 6~9개월)의 경우, 버터넛 스쿼시를 아주 부드러워질 때까지 찌거나 구운 후, 크게 잡을 수 있는 막대 모양이나 쐐기 모양으로 자르세요. 조각은 성인 두 손가락을 붙인 정도 크기로, 아기가 손바닥으로 잡을 수 있도록 하면서 부드러운 속살이 입안에서 쉽게 으깨지도록 해야 합니다.

• 조리 전에 껍질을 철저히 벗기고 씨를 모두 제거하기
• 아주 부드러워질 때까지 익히기 - 손가락으로 으깨보며 확인
• 잡기 쉽도록 긴 막대 모양(약 7.5cm 길이)으로 자르기
• 원한다면 한쪽 끝에 껍질을 조금 남겨 잡기 편하게
• 조각이 너무 딱딱하다면 포크로 살짝 으깨기

생후 9~12개월 아기의 경우, 부드럽게 익힌 스쿼시를 계속 제공하되, 아기의 집게손가락 잡기가 발달함에 따라 작은 한입 크기(약 1.2cm 정육면체)로 잘라주세요. 또한, 셀프 피딩 연습을 위해 미리 퓨레를 올려놓은 숟가락으로 제공할 수도 있습니다.

• 집게손가락 잡기 연습을 위해 작은 정육면체로 자르기
• 으깬 스쿼시를 오트밀이나 요거트 같은 다른 음식과 섞기
• 셀프 피딩 연습을 위해 미리 퓨레를 올려놓은 숟가락으로 제공하기
• 시나몬 같은 약한 향신료와 함께 구워 다양성 주기
• 으깬 콩이나 렌틸콩 같은 단백질과 함께 제공하기

12개월 이상 유아의 경우, 적절한 식감을 유지하면서 더 다양한 방식으로 버터넛 스쿼시를 제공할 수 있습니다. 구운 정육면체, 수프나 찌개에 추가하거나, 스쿼시 팬케이크를 만들어 보세요. 여전히 잇몸으로 으깰 수 있을 정도로 부드러운지 확인하세요.

• 파스타 소스나 맥앤치즈에 추가해 영양 가득하게
• 버터넛 스쿼시 팬케이크나 머핀 만들기
• 오트밀이나 요거트 볼에 섞기
• 수프에 사용하기 - 부드럽고 먹기 쉬운 크기로 자르기
• 퀴노아나 밥 같은 곡물과 함께 제공하기