6〜9か月この時期は、スパイスグラインダーやフードプロセッサーでごまを細かい粉末に挽きます。さつまいも、洋梨、アップルソースなど、なめらかで薄めのピューレに混ぜて、ダマのない安全な食感にします。ほんのひとつまみから始め、赤ちゃんが味に慣れてきたら量を増やしてください。
- 窒息の危険を避けるため、必ず粉末に挽いてください。
- なめらかによく潰したピューレに粉末を混ぜてください。
- 最初は小さじ1/4未満のひとつまみから始め、徐々に増やしましょう。
- 挽いた粉末は冷蔵庫で保存して鮮度を保ちましょう。
種子
ごま
ごまは小さな粒ながら、成長期の骨や歯に欠かせないカルシウムをたっぷり含む、パワフルな食材です。1 また、健康な血液や免疫力を支える鉄分や亜鉛も含んでいます。23 まろやかなナッツ風味は、赤ちゃんに新しい味を紹介するのにぴったりです。
PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年8月更新開始月齢6か月+
カテゴリー種子
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い
赤ちゃんはいつごまを食べられますか？
ごまは一般的に、離乳食を始める生後6ヶ月頃から与えても安全です。最初はすりごまやタヒニを少量から始め、赤ちゃんが食感や味に慣れてきたら量を徐々に増やしてください。
保存のコツ
ごまの粒は冷暗所で乾燥させて最大6ヶ月保存できます。すりごまやタヒニは、酸化による風味の劣化を防ぐため、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
月齢別のごまの出し方
6〜9か月
9〜12か月すりごまから作られるなめらかなペースト、タヒニを与え始めることができます。とろみのあるピューレや、オートミールなどのやわらかい穀物、全脂肪ヨーグルトに小さじ1杯ほど混ぜてください。クリーミーな食感とナッツ風味が加わり、ベビー主導離乳食では、やわらかいトーストの細切りにごく薄く塗ることもできます。
- ヨーグルトやアボカドペーストなど、自然にとろみのある食品によく混ぜてください。
- タヒニを塗る場合は、やわらかく軽くトーストしたパンを選び、ごく薄く塗りましょう。
- タヒニは最初は単独で与え、反応がないか観察してください。
- 最初は味が濃いと感じるかもしれないので、慣れた果物や野菜と合わせて与えましょう。
12か月以上この月齢では、アボカドのスライスや蒸したブロッコリーなどのやわらかいフィンガーフードに、粒のまま、または軽く砕いたごまをふりかけたり、小さな肉団子や野菜ハンバーグに混ぜ込むことができます。タヒニを使ったフムスやディップを添えて、風味を楽しんでもらうのも良いでしょう。ごまは盛りだくさんにせず、食品全体にまんべんなく行き渡るようにしてください。
- 誤って吸い込むリスクを減らすため、軽く砕いてください。
- 乾燥したまま単独で与えるのではなく、やわらかい一口サイズの食品に混ぜて与えましょう。
- すりごまを混ぜた楽しいベジバーガーやファラフェルを作ってみましょう。
- 調理した野菜にタヒニベースのドレッシングを使うと、新しい味わいが楽しめます。
安全性とアレルゲン
窒息リスク: 低い
ごまはとても小さく、そのまま飲み込むと窒息の危険があります。必ず粉末にするか、なめらかなペースト、ヨーグルト、オートミールなどによく混ぜて、ペースト状にして与えてください。月齢が進んだ赤ちゃんには、すりごまを柔らかい食品にふりかけることもできますが、しっかり噛めるようになるまでは、粒のまま単独で与えるのは避けましょう。
一般的なアレルゲンではありません
ごまは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
ごまを使ったレシピ
相性のよい食材
よくある質問
赤ちゃんに初めてごまを与えるにはどうすればいいですか？
きれいなコーヒーミルやフードプロセッサーでごまを細かい粉末にします。その粉末を、さつまいもやりんご、オートミールなど、赤ちゃんが慣れ親しんだピューレに混ぜて、ナッツ風味と栄養をプラスしましょう。粉末が完全に混ざり、乾燥した塊がないようにしてください。誤飲や窒息の危険を防ぐためです。
粒の代わりにタヒニ（ごまペースト）を使ってもいいですか？
タヒニは生後6ヶ月以降に使えるおすすめの方法です。ヨーグルトやフムス、野菜のペーストに小さじ1杯ほど混ぜて、クリーミーさと風味をプラスできます。少量から始め、他の新しい食材と同じように、アレルギー反応の兆候に注意してください。
すりごまの最適な保存方法は？
すりごまは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3ヶ月、冷凍庫で最大6ヶ月保存できます。これにより、天然オイルを新鮮に保ち、室温で長時間放置すると起こる酸化（風味の劣化）を防ぎます。