Repceolaj

Keverj 1/4 teáskanál repceolajat sima pürékbe – édesburgonya, sárgarépa vagy alma –, hogy egészséges zsírt és krémes állagot kapj. Vékonyan megkenheted vele a puhára főtt zöldségeket is, mielőtt pépesíted.

• Kezdj nagyon kevés mennyiséggel, hogy lásd, jól bírja-e
• A pürékben alaposan keverd el, hogy egyenletesen eloszlassa
• Használd házi babaeledelekben a tápérték növeléséhez
• Ne melegítsd az olajat közvetlenül a babaeledellel – ha lehet, főzés után keverd hozzá
• Az olajjal dúsított püréket legfeljebb 2 napig tárold a hűtőben

Adj hozzá 1/2 teáskanállal a darabosabb pépes ételekhez, gabonás fogásokhoz, mint a zabkása, vagy használd enyhe sütéshez a puha kézzel ehető falatokat, mint a cukkínirudak vagy a tofukockák. Segít összetartani az alapanyagokat és nedvességet ad nekik.

• Csepegtess a főtt zöldségekre vagy gabonákra az extra ízért
• Használd sütéshez baba-barát muffinokhoz vagy palacsintákhoz
• Keverd bazsalikomhoz hasonló fűszernövényekkel egy ízletes öntetért
• Figyeld az adagokat, hogy ne vidd túlzásba a zsírokat
• Kísérletezz különböző ételpárosításokkal, hogy megtaláld, mi ízlik a babádnak

Napi 1-2 teáskanálig használd a családi ételekben – párold benne a zöldségeket, keverd a szószokba, vagy sütéshez. A repceolaj jól áll salátaöntetekben, és meglocsolhatod vele a főtt gabonákat is.

• Keverd házi salátaöntetekbe citromlével vagy joghurttal
• Használd enyhe serpenyős sütéshez a kisgyermekeknek való ételekhez, mint a halrudacskák
• Váltasd le a vajat vagy a margarint a receptekben egészségesebb zsírforrásként
• Mutasd meg a kisgyermekednek az egészséges olajokat a kiegyensúlyozott étkezés részeként
• Mindig friss olajat használj – dobd ki, ha furcsa szaga van vagy már nem friss